黑茶中的代表——千两茶，当之无愧的“世界茶王”

黑茶中的代表——千两茶，当之无愧的“世界茶王”

千两茶始制于清朝道光年间（1820年），产地是湖南安化，因其古朴大器的外形、特殊的生产工艺、独特的成茶品质和保健作用，被业内称之为“世界茶王”、“中国茶文化的化身”，其制作工艺已被国务院批准列入了国家级非物质文化遗产保护名录。台湾茶人曾至贤的著作《方圆之缘——深探紧压茶世界》，对“世界茶王”安化千两茶推崇备至，引发收藏热潮。千两茶被誉为“能喝的古董”，是“艺术品、珍藏品、纪念品”。

古朴的艺术品：世界非物质文化遗产，世界只有中国有，中国只有安化有。

升值的珍藏品：便于保存，且随着存放时间不同，品质不断变化，增色增味增值。

有心的纪念品：适用于商业送礼或者升学、结婚等的纪念。

千两茶何以被称为“世界茶王”？

首先，千两茶外形粗犷大气风格式样天下唯一。

其次，千两茶包装原始古朴：包装材料纯天然，用竹黄、棕叶、粽叶、蓼叶、皮纸等天然材质包装。是所有茶类中最为原始古朴之茶。

再次，千两茶工艺传统独特：千两茶的系列产品历经近80道传统工艺，包装复杂；七七四十九天日晒夜露，吸日月之精华纳天地之灵气，自然晾干而成；与产品同步生成，天下唯一非后包装产品。

世界茶王的历史

世界茶王，安化黑茶中的千两茶，其历史应当追溯至安化黑茶。

安化黑茶是历史名茶，马王堆汉墓中的随葬品中就有安化黑茶，汉代人把安化黑茶看成神礼；唐代安化黑茶的“渠江薄片”进贡宫廷，被看成贡礼；明清两代，是安化黑茶辉煌的顶峰。晋、陕、甘等地茶商纷纷来安化办茶，最盛时，安化资江沿岸的小淹、江南、洞市、唐家观、黄沙坪、酉州、东坪等集镇，茶行、茶号多达300余家，一派繁华景象。

明代前期（15世纪），西藏喇嘛至京师礼佛朝贡，请求赏赐。回藏时，明朝廷赏赐了许多礼物，其中茶叶是大宗，指定由四川官仓拨给，但喇嘛们却绕道湖广收买私茶。湖南黑茶才合他们的口味。

15世纪后期，安化黑茶经由湖北运销北方和西北。由于安化黑茶滋味醇厚，量多价廉，西北那些领取官茶引票的茶商，都越境至湖南采购私茶。

明朝万历23年（1595年），经户部裁定，报请皇帝批准：安化黑茶成为官茶。

道光元年（1820年），陕西商人雇人下乡采买茶叶原料，踩捆成包，以利运输。最初大小形状和重量不一，后来逐渐统一为小圆柱形，重约老秤100两，称为“百两茶”。

清同治年间，晋商在“百两茶”的基础上选用较佳原料，增加重量，用棕与篾捆压成圆柱形，每支净重1000两（16两老秤合36.25公斤），称为“千两茶”，圆柱长约5尺（166.5公分），圆周1.7尺（56公分）。用八字概括，“道光百两，同治千两”。这是第一批真正意义上的紧压茶，其紧致细密，已经媲美一般电动和蒸汽压力机的效果。曾经有一支千两茶在装运上船时不慎跌落资江，七年后为人捞起，其芯仍然干燥如旧，色香味无损于品饮。

千两茶重约36.25公斤，是单体茶中的第一位；制造工艺所形成的特殊内质，又是别的紧压茶所无法达到的，谓之“内圣外王”。千两茶原料成熟而粗糙，主要供给以肉食为主的边区少数民族饮用，价钱本来低廉；这个草根产品，经过历史的沉淀和发酵，终成大器。

（内容来源于网络）