【月子餐】产后除了给宝妈准备生化汤，还有什么必做的月子餐？
产后宝妈肩负着给宝宝哺乳的重任，而宝妈的身体也需要时间去恢复，充足的营养就是保证宝妈奶水供应和保证宝妈身体恢复的根本。
产后宝妈的饮食需要清淡，第一天可以吃点易消化的食物，第二天开始，着重在排恶露，开胃口和疏通乳腺上。别小看了产后头几天的饮食，要是吃对了，宝妈恢复起来就事半功倍了。
功效：补气养血，活血化瘀，促进宫缩，祛除恶露。宝妈产后如果面色青白，四肢不暖，身体虚弱，喝生化汤能起到调养和滋补的作用，但不宜多喝，最多喝半个月，否则会让宝妈失血过多。
材料：大米50克、当归15克、桃仁15克、川芎6克，黑姜10克，甘草3克，红糖10克（可以适当添减）。
做法：
1、当归、川芎，黑姜，甘草，桃仁，放入水中一起煮，大约半小时后取出残渣保留清汤。
2、在蒸煮的同时，冷水浸泡大米半小时。
3、将浸泡好的大米放入清汤中熬煮成稀粥状，加入红糖即可饮用。
功效：补虚养血、健脾和胃，能给宝妈提供大量的矿物质和钙，适合新妈妈进补。
材料：大枣10克、牛奶200克、大米50克。
做法：
1、洗净大米，冷水浸泡半小时。大枣洗净去核，切成薄片。
2、锅中放水，煮沸后放入大米熬煮约半小时，最后放入牛奶和大枣，小火熬成稀粥即可。
功效：味道鲜美，清淡可口，健脾开胃、补中益气。菌类滋阴生津、补气养血。白菜和胃气，利尿通便。
材料：平蘑、猴头菇、草菇，大白菜菜心各50克、干香菇10克，葱段，姜末、盐少许。
做法：
1、砂锅中装入适量水，放入葱和姜末，大火煮沸。
2、香菇泡发洗净，平菇、草菇以及猴头菇洗净切片，白菜心撕开，加入煮开的水中，转小火焖煮一刻钟，放入少盐即可食用。
黄豆芽的维c含量非常高，容易消化，纤维素多，能促进宝妈的排便。
材料：黄豆芽200克、大蒜1瓣、大葱1/3根、生抽1茶匙（5ml）、盐半茶匙（约3克）、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）。
步骤1：摘掉黄豆芽的干瘪老根，洗净沥干。大蒜切末，大葱切成葱花备用。
步骤2：锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末、生抽，调匀后，改小火煮10分钟。
步骤3：豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，放入葱花即可出锅。
口蘑含有多种抗病毒成分，对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。菜心纤维素含量高，能减轻便秘的情况。
材料：油菜或者菜心10棵、口蘑200克、色拉油少许、食盐适量、香油1小勺、水淀粉适量、高汤200毫升。
步骤1：口蘑洗净，开水汆烫几分钟后捞出待用。油菜或者菜心洗净，在顶部用刀切十字，不要切断。
步骤2：调小半碗水淀粉。锅内倒入少许油，小火，加入油菜或者菜心炒几下，迅速倒入高汤和口蘑，撒盐，大火煨1分钟左右，最后加入水淀粉勾芡。
莴苣营养丰富，富含钙磷铁，利尿清热，活血通乳，坚固牙齿，非常适合产后少尿及奶水不下的宝妈食用。
材料：莴苣500克，木耳(干)50克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜5克，泡椒5克，味精1克， 盐2克，香油5克，植物油15克。
步骤1：木耳洗干净；莴苣洗净削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀；大葱切成小段；姜、蒜切小粒；泡椒切马耳朵状。
步骤2：猪油烧到六七成热，放姜蒜和泡椒炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生，最后放葱、味精和精盐调味，出锅盛盘即可。
腐竹富含谷氨酸，能养神益气，西芹富含膳食纤维，有助于缓解便秘。
材料：芹菜150克、腐竹30克、银耳半朵、色拉油2茶匙、食盐半茶匙、香油半茶匙、白糖少许。
步骤1：干腐竹用温水泡发4小时以上，到软了为止，切成1厘米长小段。银耳用水泡发后，洗净去蒂撕成小朵。芹菜择洗干净，切成1厘米长小段。
步骤2：锅中烧开水，下入腐竹和银耳，汆烫两分钟后倒入芹菜，继续汆烫半分钟，全部捞出过冷河，沥水备用。
步骤3：将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。
吃好月子餐，起个恢复的好头，让宝妈的身体恢复更快更好！这些月子餐的做法，您都学会了吗？
