【月子餐】这几道汤补气血!女人补血6种食材,收藏了~
女人要是血气不足,就会出现频繁脱发,皮肤暗沉,气色差,甚至会出现月经不调等症状。 产后气血对产妇重要,对宝宝也很重要,气血充足可以使奶水充足! 所以,女人补气血很重要!
原料:5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。
做法:
1、将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净,放入砂锅或煲汤的罐子中。
2、加适量水,大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右,煲至各原料熟烂即可。
功效: 五红汤的主要功效就是补气养血,对贫血和气虚者有显著的食疗功效,还有帮助孕妇或产妇调理身体的作用。 身体虚弱而痛经的女性也可以经常饮用五红汤来调理,能增强体质和明显缓解痛经的症状。
原料:银耳四分之一、红枣4颗、百合适量、冰糖适量。
做法:
1、把银耳、百合、薏仁洗净,放在一个干净的碗中,用温水浸泡30分钟;将泡好的银耳撕成小块,去掉淡黄色根部。
2、红枣洗净,切小口,或者切成两半,去核备用。 苹果去皮,切成小块备用。
3、净锅中放五成满的水,把泡好的银耳、百合、薏仁、红枣、苹果块一起放入,中火煮45~60分钟。
4、放入冰糖,再煮5~10分钟即可。
功效: 银耳润肺生津,大枣养肝补血,百合养心安神。
原料:猪心、藕、香菇、碎芹、色拉油、大葱、姜、盐、料酒、酱油适量。
做法:
1、将猪心洗净从中间切开,去除血块,切成片备用。
2、香菇去柄切十字花刀。
3、藕洗净去皮切片,大葱去皮斜切成圈。
4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入大葱、猪心片、酱油、姜汁、料酒炒,倒入适量清水,加入香菇、精盐、藕片煮30分钟,加鸡精调味,撒入碎芹末即可。
功效: 此汤益心补血、清热润肺、安神定惊。
原料:净乌鸡400克,南瓜150克,猪瘦肉125克,芦笋段100克。
做法:
1、乌鸡洗净斩大块,放入沸水中汆烫捞出。
2、猪瘦肉洗净切片。
3、芦笋洗净切段,南瓜去皮切块。
4、锅中加2大匙色拉油烧热,下入葱花、姜片炒香,下入猪瘦肉、南瓜翻炒片刻,烹入料酒,倒入适量清水煮沸,下入乌鸡、芦笋、调料炖至熟烂时,拣出月桂叶即可。
功效: 此汤清热降火、补益气血、抗疲劳。
原料:老鸡一只,当归、黄芪、枸杞适量(当归与黄芪以5:1比例搭配)。
做法:
1、鸡洗净焯水,可以整只也可以斩块。
2、所有食材、药材放入砂锅内,大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂,加入盐等调味料。
功效: 这个汤适用于妊娠贫血,当归补血、黄芪补气,可改善血虚引起的手足冰冷,增强造血功能。 如果新妈妈不喜油腻的口味,可以将鸡汤表层的油脂捞去再食用。
1、莲藕。莲藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。
2、苋菜。苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。
3、胡萝卜。古代胡萝卜被誉为穷人里的人参,含有大量的维生素B、C,还有胡萝卜素,有很强大的补血功效。
4、菠菜。菠菜是很常见的蔬菜,补血满分,富含大量的铁质胡萝卜素,具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效。
5、南瓜。南瓜被誉为“补血之妙品”,其含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成分。
6、乌鸡。乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物,不仅能补虚强身,治一切虚衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。
总之,各位准妈妈在产后除了在饮食上需要注意以外,还需要注意自身的卫生以及生活习惯,保持心情舒畅,在生活上做到事无巨细,多个方面协调,以求迅速恢复身体!