食材：

纯牛奶200克（保质期较短的屋盒装牛奶为佳）、老姜1块、红糖20克、桂花干少许

做法：

1、老姜洗净去皮，再剁成细蓉（有料理机也可直接打碎）；

2、用纱布包好姜蓉，挤兑出大约20克的姜汁装在碗里备用；

3、锅内倒入纯牛奶跟红糖，用小火煮，边注意搅拌，微沸后关火；

4、趁热把热奶冲到姜汁里，盖上盖子，等待约3~5分钟；

5、最后撒上桂花干点缀即可食用！

步骤图：

食材：

红豆200克、干百合20克、干莲子50克、冰糖少量

（百合跟莲子有新鲜的更佳，营养更高）

做法：

1、提前用冷水浸泡红豆、干百合和干莲子（新鲜的无需泡），约2小时，中间换两三次水；

2、泡好后把所有材料洗净，与冰糖一起放入炖盅、电饭煲、或者高压锅都可以；

3、加适量水，点击煲汤模式，只需等待就有美食！

步骤图：

食材：

番薯1个、老姜1块、红糖适量

做法：

1、番薯洗净去皮，切块再冲洗几次水，洗掉表面淀粉后煮出来的汤汁不浑浊；

2、沥干水，直接倒入热锅里，快速炒干水分起锅，注意不放任何油；

3、再次用清水冲洗一下番薯块，这样特制过后番薯会更加清甜，不易煮散，口感更好；

4、姜片洗净去皮，切片，先放入锅内，倒入适量清水，大火烧开后煮5分钟；

5、再加入番薯进去煮熟，最后倒入红糖融化调味就搞定啦！

步骤图：

食材：

南瓜350克、红枣20克、鲜百合或百合干10克、蔓越莓干10克、蜂蜜1勺、桂花干少许

做法：

1、红枣、南瓜、百合洗净，南瓜切块，红枣去核，干百合的话提前泡好；

2、百合跟红枣一起放入锅内，加大约1大碗清水；

3、加盖后大火烧开，再转中小火继续烧；

4、直到百合变糯了之后，再把南瓜块投入，转大火烧软南瓜；

5、南瓜软熟之后，倒入蔓越莓干，煮1~2分钟，熄火出锅；

6、桂花干与蜂蜜搅拌一起另装，让宝妈根据口味适当添加即可。

步骤图：

食材：

芋头500克、西米100克、椰奶浆1罐、冰糖少量、枸杞少量

做法：

1、芋头洗好后蒸熟，再剥皮，切块；

2、西米先用冷水浸泡10分钟；

3、锅内倒入适量清水，烧开后再将西米倒入，边煮边搅拌，防止粘锅；

4、将西米用中火煮至透明，中间还留有一点白芯；

5、关火，盖上盖子，焖5分钟，白芯就会自动消失；

6、再把西米倒出备用；

7、锅内倒入椰奶浆、冰糖、枸杞、少许清水，煮至冰糖融化；

8、再倒入煮好的西米、芋头块，烧煮1~2分钟即可关火盛出。

步骤图：