【小儿辅食】宝宝辅食要放多少油？吃什么油最好？哪些油不要吃？
宝宝吃什么油好呢？好纠结啊！
这几乎是每一个辅食妈妈都会遇到的问题，其实，问题并没有那么复杂，下面就来解释一下。
什么时候加油，加多少油？
其实母乳里面也是有脂肪的，奶粉一般也会参考母乳的成分添加脂肪，所以没添加辅食前，是不需要额外吃油的，吃奶就够了。
宝宝6个月添加辅食之后，是可以少量吃油的，《中国营养学会妇女分会》婴幼儿喂养指南中指出，6-12月龄的宝宝，每日需要额外添加 5～10克的油脂。（用最常见的那种调羹，大约半勺到1勺），1-3岁宝宝大约每日需要20-25克油脂。
5g油脂相当于：
植物油 5g 黄油 5g 蛋黄 1个
牛油果 30g 面包 100g 五花肉 10g
黑芝麻 10g 猪排骨 25g 鸡脯 100g
鸡翅 50g 豆腐 150g 核桃仁 10g
如果宝宝6-7个月，刚刚添加辅食，辅食种类单一，且以蔬菜，植物为主，同时奶量也有所减少的话，可以滴几滴油在辅食里面。
如果宝宝大一点了，随着辅食逐渐多样化，鸡蛋，肉等含有油脂的食物的添加，妈妈的烹饪过程中也会放一些油，这些食物里含有的油脂已经足够需要。就不需要额外再滴油了。
吃什么油最好？
市面上的油，有的价格很亲民，有的则比较昂贵，那是不是越贵的就越好呢？未必哦。
不同油的成分有差别，营养上也各有特色，如果你只吃一种油，即使是再贵的油，营养成分也远远没有几种油换着吃来的全面。
所以，不要迷信某一种油，而拒绝其他的油，即使它再贵。
1、可以经常吃的油
常见的植物油都可以。如核桃油、亚麻籽油、紫苏油，茶油，低芥酸菜籽油，橄榄油，玉米油，大豆油。
给宝宝吃牛油果也是补充脂类的一种办法。
由于单种油的营养不够均衡，建议大家选几种油，每样买一点，根据不同烹饪方式、菜品换着吃：
凉拌：芝麻油、橄榄油、核桃油、亚麻籽油、紫苏油、南瓜籽油、葡萄籽油；
炒制：菜籽油、茶籽油、普通橄榄油、大豆油、玉米油、葵花籽油；
油炸：不建议给宝宝吃油炸食品；
多种油换着吃，比单种油可以让宝宝营养更全面更均衡。
说下亚麻籽油，紫苏油：
这两种油含亚麻酸含量比其他油高出几倍，一些商家宣传说亚麻酸能够在体内转化成DHA，吃这种油就相当于吃了DHA。
其实亚麻酸在体内的转化率是很低的，大约只有3%-10%，所以吃这点油帮助虽有，但并不是很大，还不如一周吃几次海鱼。
说下花生油：不建议优先考虑。
并不是说花生油不健康，只是市面上花生油经常出现黄曲霉超标的事情，黄曲霉属于致癌物质，所以有别的油时，通常不建议把花生油作为首选，这其中黄曲霉最容易超标的是自制花生油，不建议给孩子吃。
2. 可以偶尔吃的油
以饱和脂肪酸为主的油：动物黄油，动物奶油，猪油等动物脂肪，椰子油。
这些油含有饱和脂肪酸，增加饱腹感，促进维生素吸收，但是不宜经常吃，可能会导致胆固醇升高。
3. 不建议吃的油
人造黄油，起酥油；
油炸食品。因为油炸会产生不健康的反式脂肪酸；
回锅油，很多家庭会把炸制食品剩下的油用来炒菜，但不建议用这种油给宝宝做辅食，原因也是炸制过程中会产生有害的反式脂肪酸。
