【小儿辅食】连吃1周都不够,健脾养胃促消化,宝宝生病少一半!

带小宝下楼遛弯,看到邻居奶奶正追着在喂饭。宝宝的头摇得跟拨浪鼓似的,嘴里喊着“奶奶,我吃饱啦”,但奶奶依旧跟在后面“再吃两口,奶奶就给你买糖吃”我走近跟宝宝说话,才发现这孩子口臭挺严重,小肚子也胀鼓鼓的。


宝宝的胃容量有限,消化能力也比较弱,过度喂养反而容易加重宝宝的消化负担,造成肠胃问题。 在辅食喂养上,我们应该顺应宝宝的需求,由他自己决定吃还是不吃!


吃得多≠有营养,喂养方式才是关键!

图片来源于网络

与其追求宝宝吃的多,倒不如在辅食的营养搭配和喂养方式上花点心思建议妈妈们合理调整喂养方式,把辅食做的更好消化些对于已经会咀嚼的宝宝,妈妈也要引导他细嚼慢咽,这样有利于减轻宝宝肠胃负担。

今天分享给妈妈们一道鲜汤疙瘩面,软烂好消化。特地加了玉米来提供膳食纤维,黄黄绿绿的颜色,吃一口滑嫩爽口。舀一勺,混合了蛋黄和虾仁的疙瘩面,满满的蛋白质,隔着屏幕都能感受到汤汁的浓郁,看着就很有食欲~


这个疙瘩面做起来也特别简单,不用揉面,不用发酵,只要掌握好面糊的稀稠度,搅一搅,煮一煮就轻松搞定。 秋冬季节来这样一碗最暖胃了!


营养美味促消化,给宝宝的肠胃添加一道“防护”!

鲜汤疙瘩面


参考月龄:11M+
操作时间:30分钟

玉米粒60克

熟虾仁60克

中筋面粉30克

去皮的黄瓜50克

蛋黄1个(约20克)

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝添加量


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电陶炉开大火,奶锅中水开后倒入玉米粒,焯水3分钟后捞出。

»同款电陶炉开12档。

»玉米粒焯水之后更容易去衣。

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焯水后的玉米粒去衣。

»玉米的外衣纤维较粗,不容易消化,给宝宝吃去掉更好哦。

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黄瓜切小丁,熟虾仁和玉米粒切碎。

»食材大小可以根据宝宝的咀嚼能力调整。

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在蛋黄中倒入10毫升清水,用筷子搅拌均匀。

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搅拌好的蛋黄液分次缓慢倒入中筋面粉中,快速搅拌成面絮。

»蛋黄液糊要慢慢的倒入面粉中,这样做出来的面疙瘩会更加均匀,而且口感也会更好。

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奶锅中倒入玉米碎和500毫升清水,大火煮8分钟。

»同款电陶炉开12档。

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水开后,一边倒入面疙瘩一边用勺子搅拌,倒完面疙瘩后继续煮2分钟。

»妈妈们要边倒边搅拌,以免面疙瘩凝结成块。

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最后倒入虾仁碎和黄瓜丁,继续煮3分钟,煮熟即可。

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鲜汤疙瘩面就完成啦!鲜香的虾仁碎和玉米,搭配蛋黄面疙瘩,爽滑可口,不添加任何调料,黄小宝都直呼好吃。别看小小的一碗,给宝宝做主食,营养却是十足哒~


添加要领:

●妈妈们可以把黄瓜换成其他宝宝喜欢的食材,如西葫芦、南瓜等。

●如果宝宝对鸡蛋过敏,制作面疙瘩时也可以直接用清水,口感会稍差一些哦。

●好胃口一定要配上一套好餐具,明天早上8点30,壳氏唯的儿童餐具就要开团啦,妈妈们记得调好闹钟,这次别错过了!

有话要说:

宝宝脾胃不好,消化功能就会变差。我们把宝宝的胃肠道比作迷你版的榨汁机,容量有限,吃的太多、太杂、太油腻或是太频繁就不容易消化,小马达——脾脏自然就罢工啦,从而容易引起积食。

如何解决宝宝的积食问题呢?

预防为主:妈妈们每天定时定量的给宝宝安排食物,在食材上,尽量做到多样化,高脂、高糖的食物不建议给宝宝多吃;

食疗:妈妈们要注意宝宝的饮食结构合理,以清淡助消化的食物为主,例如山药小米粥等粗杂粮,这些食物既好吃又开胃,宝宝一定会喜欢;

运动:运动可以说是解决宝宝积食问题最为简单、有效的办法。饭后,妈妈可以多带宝宝出去走走,活动身体能有效的促进肠胃蠕动。

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