【小儿辅食】营养减半,价格却贵10倍,别再买了,教你一招,宝宝吃的更健康
有的朋友特别喜欢买进口的东西,尤其是宝宝吃的方面。上次去她家就看到房间里堆着不少进口零食,“你看这款酸奶就是我刚让人代购的,说是特别适合宝宝喝,现在国产酸奶都不好,全是添加剂。”
拿过来一看,发现它的配料表并不适合宝宝。因为它不但添加了白砂糖,妈妈们都知道糖会损害宝宝的牙齿,还是导致宝宝肥胖的元凶,另外里面的添加剂也不少,像果胶、明胶、琼脂等,这些都不利于宝宝健康。
别用产地来衡量酸奶好坏,关键是看配料表,当然最放心的做法还是在家里自制酸奶。
自制不但能控制糖分的添加量,还能保证原料的新鲜健康。另外妈妈们还可以根据宝宝的口味添加不同的食材,灵活性很强,最关键的是,用一瓶牛奶的钱就可以做出很多酸奶,宝宝一次吃到饱!
酸奶的制作过程非常简单,只要把菌粉和牛奶搅拌好放到容器中,再放进面包机里发酵就可以了。这样面包机又多了一项新技能,既能用来做面包,还可以做酸奶,营养的一餐只要一台面包机就能搞定。
如果一次做得酸奶比较多的话,除了直接吃,我们还可以用酸奶做各种辅食,比如酸奶溶豆、酸奶棒、酸奶蒸糕等,如果妈妈们想学习这些食谱的话,可以在公众号里搜索哦。
用面包机做的酸奶,不仅简单健康,吃法还更加多样。
菌粉0.5克
纯牛奶500毫升
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
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面包机里面放上面包机桶,再把酸奶放到面包机桶里面。
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面包机开17酸奶发酵模式,再按启动键。
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让面包机工作到结束,把酸奶拿出来。
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酸奶就做好啦!舀一勺是不是能感觉到它的质地比较浓厚。妈妈们可以选择直接给宝宝吃,或者搭配其他食材,这里再教妈妈们几种进阶版吃法~
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妈妈们可以把酸奶淋在水果丁上,拌一拌,口味更加丰富。
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和吐司相配的可不止是牛奶,还有酸奶!妈妈们可以把酸奶舀在吐司上直接给宝宝吃,也可以再裹一层吐司变成酸奶夹心吐司,就又成了一道美味。
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如果宝宝觉得酸奶直接吃比较酸的话,就可以像我这样搭配一层果酱,不仅色彩上更加吸引宝宝,还自带调味功能,宝宝一定喜欢吃。
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酸奶的保质期都比较短,妈妈们最好是现做现吃,才能保留酸奶中的最大营养,不管搭配什么,都是一道美食,这么营养又好喝的酸奶,妈妈们赶紧做起来吧!