【小儿辅食】抵御“空调病”从增强免疫力开始！宝宝需要吃这个，还富含DHA
银鳕鱼、真鳕鱼，它们真的妥妥是店里的明星产品。两种都是优质的深海鱼，富含宝宝成长所需的优质蛋白和DHA，用来给宝宝添加辅食真的非常优秀。
这次来给大家分享一款用银鳕鱼（换成真鳕鱼也行）、香菇来制作的鱼饼，吃上一个就立即爱上了。香菇自带特殊的鲜味，而且富含氨基酸和维生素，放入一点就能提鲜又增强宝宝抵抗力。
近来天气开始炎热了，家里、幼儿园、学校、商场等都难免开起了空调，宝宝一冷一热就容易得空调病，感冒发烧时有发生，所以增强免疫力真的刻不容缓！
这次的鱼饼，还加了一点让整块鱼饼变得嫩滑爽口的秘诀——藕粉！用藕粉来代替玉米淀粉作为鱼饼的凝固剂，鱼饼看起来晶莹透亮，吃起来带点爽口，真的非常好吃呢。
| 香菇鳕鱼饼 |
跟着视频做，更简单直观哦！
参考月龄：12M+
（对本食谱食材不过敏的宝宝）
材料：银鳕鱼100g，藕粉10g，香菇2个，食用油适量
做法
1、香菇切粒
2、银鳕鱼打成鱼泥
3、倒出鱼泥
4、倒入香菇粒拌匀
5、藕粉加入少量水兑开
6、倒入鱼泥中搅拌均匀
7、搓成圆球压成饼
8、锅里涂薄薄一层油
9、放入鳕鱼饼小火慢煎，两面煎香
10、加入一点点水
11、加盖焖一下，收干水分即可
鲜香嫩滑，带着一点爽口，非常好吃
Q1：鳕鱼可以用其它鱼代替吗？
A：鳕鱼是鳕鱼饼的灵魂哦，换了就不是鳕鱼饼了！当然，如果你想换成其它鱼也是可以的，但记得选鱼刺少的鱼哦。
Q2：可以不放藕粉吗？或者用其它代替？
A：放了藕粉的鱼饼看起来晶莹透亮，吃起来带点爽口，太棒了。当然也可以用玉米淀粉代替，但口感会有偏差。
Q3：银鳕鱼和真鳕鱼有什么区别？
A：两种都是优质的深海鱼，富含宝宝成长所需的优质蛋白和DHA。而口感各有特色，银鳕鱼鱼油丰富、鲜嫩柔软；真鳕鱼脂肪低、爽口带点嚼劲。
