【小儿辅食】没有烤箱也能做,酸酸甜甜超开胃,娃吃了开心得转圈圈!
这夏天一到,天气越来越热,好多宝宝开始变得没什么食欲,不太爱吃饭了,如果能有点酸酸甜甜的食物就好啦,可以让胃口大开。
用炒熟的菠萝来做辅食,可是个好办法呢!不管是做成菠萝炒菜还是炒饭,每次酸酸甜甜的菠萝一入锅,保准小思同学准时准点地坐在饭桌前!
这次我用菠萝做了馅料,用上饺子皮,做了菠萝馅的小甜品,有点像外面卖的菠萝味的抛饼宝宝吃了一个还想要第二个!
酸甜菠萝饺
食材:饺子皮适量、菠萝一片、玉米淀粉3克、黄油5克、白糖少许
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食或甜点
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:饺子皮适量、菠萝一片、玉米淀粉3克、黄油5克、白糖少许。
- 2 -
如果宝宝对蛋黄不过敏的话可以准备个蛋黄刷在做好的菠萝饺上,宝宝对鸡蛋过敏的话就不需要刷了。
- 3 -
将菠萝切碎。
- 4 -
将黄油放入锅中,将黄油融化。
- 5 -
将菠萝放入锅中翻炒,把菠萝熬软。
- 6 -
在菠萝中加入白糖。
- 7 -
玉米淀粉加入清水,用小勺搅拌均匀。
- 8 -
把水淀粉倒入菠萝酱。
- 9 -
把菠萝酱熬煮浓稠即可。
tips:这个时候可以尝尝味道,如果觉得味道不够可以少加点白糖提味哟~
- 10 -
熬好的菠萝馅,酸酸甜甜超级开胃。
- 11 -
将菠萝馅放入饺子皮中间。
- 12 -
把饺子皮对折。
- 13 -
用小叉子将饺子皮压出花纹来~
- 14 -
在菠萝饺上刷上蛋黄液。
tips:我试过几次,发现把小饺子两面刷上蛋黄液,这样煎出来表皮会稍微软些不会特别硬。
- 15 -
在平底锅中刷少许植物油,将菠萝饺放入锅中。
- 16 -
将锅盖盖好,把菠萝饺小火煎熟。
- 17 -
酸酸甜甜超开胃,你也快给宝宝试试吧,保准娃吃了开心得转圈圈!