中秋饮茶配月饼，是墨守成规，还是不落俗套
中秋饮茶配月饼，是墨守成规，还是不落俗套
提及中秋，我们首先就会想到各式各样的美味的月饼。但你可知中秋与茶也有着深厚的渊源？
根据历史记载，早在唐朝时期，茶叶在中国就十分流行，饮茶也成为人们日常中不可或缺的一部分，而且不分权贵，不计较家势地位，任何人都可饮茶。在唐朝，茶馆遍布大街小巷，人们无比享受饮茶谈心的悠闲生活。而到了中秋时节，往往也是一家人一同坐在庭院里一起赏月、饮茶、吃月饼。既然是团圆，少不了月饼，便也少不了饮茶。茶配月饼也是一份难以言喻的美味。中秋节，从唐朝便开始成为固定节日，在那之后更是代代相传，一直延续至今。很多优秀的风俗习惯也是随着时代的发展一尘不变沿用至今。
中秋时节，天气忽然从热转凉，昼夜温差逐渐拉大，人们的新陈代谢速率也会逐渐减缓，在这种变化无常的季节，人们最容易感冒发烧。这个时候，饮茶便开始变得讲究起来。茶叶不仅仅是表面上的清香淡雅，而且不同的种类亦是有不同的功效。中秋经常出门聚餐的，可以选择红茶，清洗脾胃，降低肠胃的负担，在饭后一个小时左右饮茶，效果最佳，清香的红茶，不仅能清洗脾胃，还能提神醒脑，缓解秋季带来的疲乏。
月饼香甜可口，但吃多了反而会觉得甜腻，容易引起积食，造成身体上的不适，茶叶清香却也略带苦味，正好可以中和月饼的甜，茶叶给月饼解腻，月饼为茶叶去苦，况且一家人共同赏月吃月饼，有吃的自然要有饮品与之搭配，茶叶必然是不二之选。而且饮茶也有自己的讲究，洗茶的工序一步也不能少，茶叶的选择也是讲究，如果有更深入的研究甚至可以根据阅兵的口味自由搭配。
我认为黑茶是中秋的百搭款，一是它们符合时节，在疲乏的秋季仿佛能给人的精神注入一股活力，新鲜的朝气，让懒惰的身躯得以拥有由内而外的舒展，二是饮茶的工艺不繁不简，恰到好处，为初级饮茶者提供便利，三是其口感清润，略苦，和香甜的月饼搭配在一起，奇妙的化学反应，使得两种独立的个体，巧妙的融合在一起，回味无穷。
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