冬至大补，黑茶去腻
冬至大补，黑茶去腻
12月22日，冬至！ 古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。
各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外一些地方流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。 这个冬天，雾霾缭绕、寒意锥骨，无论你身在何方，都应该有一副“吃喝进补”的良方。 当然，大补之后更需要消食去腻之饮。黑茶便是众多饮品中最适宜冬季饮用同时还能有效解腻的饮品神器之一。
我国边疆少数民族终年以牛羊肉和奶类食品为主，食后不易消化，造成肚子鼓胀。在安化黑茶未传入边疆后来，就是靠安化黑茶消食去腻，积食症才得以化解积食之症。因此，边疆地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。
冬天是一年中最寒冷之季节，人体的生理机能由严寒而减退，从而导致人体的抵抗力有所下降。黑茶属于后发酵的茶类，刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少，不会对胃肠形成刺激。此外，黑茶还富含茶黄素等温性物质，因而喝黑茶有很好的暖胃效果，可帮助身体抵御严寒。
相对于其它的季节而言，冬季是人的运动量较为少而肉类进食量有所提升的时期，喝黑茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪，调整人体的糖、脂肪和水的代谢，对调理胃部有很重大的作用。
并且，人在冬季不仅食欲大增，还会将物质储存在体内，极其容易长胖。对于在春节期间大鱼大肉的人来说，多喝黑茶，不但能够消除油腻、清理肠胃，还有利于降脂。
对于女孩子来说，冬季容易手冷脚冷、体寒，常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力，起到活血、暖身的作用。同时，黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含复杂类黄酮，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。
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