中国茶叶100强榜单出炉,安化黑茶排名第13,上升趋势,潜力无限
茶产业是我国最重要的经济作物之一。茶叶品牌化,是推动茶业兴旺,实现脱贫攻坚和乡村振兴的重要抓手。
为了促进各地茶产业的品牌化发展,为各地的品牌建设提供科学、客观的专业研究建议,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心联合中国茶叶研究所《中国茶叶》杂志等权威机构,持续开展公益性课题——“中国茶叶区域公用品牌价值评估”专项研究。2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估(以下简称“评估”)发布了中国茶叶区域公用品牌评估的核心结果。
据悉,这项评估由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心自2010年起启动,评估依托的模型基本数理公式为:品牌价值=品牌收益×品牌强度乘数×品牌忠诚度因子。
评估旨在采用科学、系统、量化的办法,经过对品牌持有单位调查、消费者评价调查、专家咨询意见、海量数据分析,遵循科学、客观、中立的原则,最后形成相关评估结果,为我国茶叶品牌建设提供专业的参考依据。
中国茶叶区域公用品牌的价值数据
(一)本次有效评估品牌的基础数据
本次评估中,有效评估品牌共有 98 个。其中,江南产区的茶叶区域公用品牌共计 56 个,占本次有效评估品牌总数量近六成。其余,依次为以贵州省为代表的西南产区品牌 21 个,以福建省为代表的华南产区品牌 15 个,以山东省为代表的江北产区品牌 7 个,具体数据见图 1。按照省份划分,参评品牌数量最多的为浙江省,共计 21 个,其次是福建省和四川省,各有 11 个品牌。

图 1 2018 年有效评估茶叶区域公用品牌产区分布
按照茶类划分,如图 2 所示,本次有效评估的绿茶类品牌共计 70 个,占本次评估品牌总量的 71.43%;红茶类品牌共计 10 个,位于本次评估数量第二位;黑茶类品牌、乌龙茶类品牌数量均为 4 个;黄茶和花茶类品牌数量均为 3 个,其它茶类和白茶类品牌均有 2 个。从以上数据可见,绿茶类品牌数量在本次评估中独占鳌头,其余品类的品牌数量则相差甚远。该数据也体现了绿茶在规模体量、品牌数量等方面依然占据中国茶产业的大半壁江山。

图 2 2018 年有效评估茶叶区域公用品牌品类分布
本次评估结果显示,共有两个品牌的品牌价值超过了60亿元。其中,普洱茶以64.10亿元的成绩蝉联品牌价值首位,相比2017年,增长4.10亿元;其次为信阳毛尖,品牌价值为63.52亿元,比2017年增加了3.61亿元。共计有44个品牌的品牌价值,位于平均水平线以上,占整体评估品牌数量的44.90%。

第一名
普洱茶
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
第二名
信阳毛尖
品牌价值:63.52亿元
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。河南省著名特产,由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。
第三名
洞庭山碧螺春
品牌价值:42.06亿元
洞庭山碧螺春属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。
第四名
福鼎白茶小时
品牌价值:38.26亿元
福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。福鼎是白茶的原产地,是真正的白茶,目前市场上的安吉白茶属于绿茶。白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,而且自由基含量最低,黄酮含量最高,对于三高症状、抗氧化、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍
第五名
大佛龙井
品牌价值:38.23亿元
大佛龙井产于中国名茶之乡---浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区,是龙井茶越州产区的杰出代表,2002年注册“大佛”地理标志证明商标,虽然注册时间不长,但当地产茶、制茶历史可追溯至东晋。2017年,大佛龙井的种植面积12万亩。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。
第六名
安吉白茶
品牌价值:37.76亿元
安吉白茶属于浙江省十大名茶中的一种,产自浙江省安吉县,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。
第13名
安化黑茶
品牌价值:27.74亿元
安化黑茶,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香,运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。
附2018中国茶叶区域公用品牌价值评估结果
| 序号 | 品牌名称 |
品牌价值 (亿元) |
| 1 |
普洱茶 | 64.10 |
| 2 | 信阳毛尖 | 63.52 |
| 3 |
洞庭山碧螺春 | 42.06 |
| 4 | 福鼎白茶 | 38.26 |
| 5 | 大佛龙井 | 38.23 |
| 6 | 安吉白茶 | 37.76 |
| 7 | 福州茉莉花茶 | 31.75 |
| 8 | 蒙顶山茶 | 30.72 |
| 9 | 都匀毛尖 | 29.90 |
| 10 | 祁门红茶 | 28.59 |
| 11 | 坦洋工夫 |
28.03 |
| 12 | 武夷山大红袍 |
27.89 |
| 13 | 安化黑茶 |
27.74 |
| 14 | 平和白芽奇兰 |
26.99 |
| 15 | 太平猴魁茶 |
26.44 |
| 16 | 越乡龙井 | 25.28 |
| 17 | 武当道茶 |
25.03 |
| 18 | 赤壁青砖茶 |
25.00 |
| 19 | 庐山云雾茶 |
23.15 |
| 20 | 横县茉莉花茶 |
23.07 |
| 21 | 松阳银猴 |
22.70 |
| 22 | 汉中仙毫 |
22.57 |
| 23 | 开化龙顶 |
22.44 |
| 24 | 湄潭翠芽 |
21.93 |
| 25 | 浮梁茶 | 21.36 |
| 26 | 滇红工夫茶 |
21.02 |
| 27 | 英德红茶 |
20.78 |
| 28 | 径山茶 | 20.21 |
| 29 | 六堡茶 |
20.17 |
| 30 | 正山小种 |
20.16 |
| 31 | 梵净山茶 |
19.86 |
| 32 | 狗牯脑茶 |
19.63 |
| 33 | 碣滩茶 |
18.96 |
| 34 | 永川秀芽 | 18.65 |
| 35 | 霍山黄芽 |
18.63 |
| 36 | 雅安藏茶 |
18.45 |
| 37 | 岳西翠兰 | 18.21 |
| 38 | 英山云雾茶 |
18.20 |
| 39 | 恩施玉露 |
18.07 |
| 40 | 武阳春雨 | 18.04 |
| 41 | 婺源绿茶 |
17.34 |
| 42 | 天山绿茶 |
16.73 |
| 43 | 紫笋茶 |
16.60 |
| 44 | 凤冈锌硒茶 | 16.49 |
| 45 | 永春佛手茶 |
16.20 |
| 46 | 千岛湖茶 |
16.12 |
| 47 | 岳阳黄茶 | 15.52 |
| 48 | 磐安云峰 | 15.46 |
| 49 | 恩施富硒茶 | 15.18 |
| 50 | 政和工夫 | 15.06 |
| 51 | 修水宁红茶 |
14.04 |
| 52 | 马边绿茶 |
13.42 |
| 53 | 金奖惠明茶 |
13.20 |
| 54 | 三杯香 |
12.89 |
| 55 | 七佛贡茶 | 12.15 |
| 56 | 南江大叶茶 | 12.03 |
| 57 | 镇江金山翠芽 |
12.01 |
| 58 | 龙谷丽人茶 |
11.85 |
| 59 | 赤壁米砖茶 |
11.75 |
| 60 | 石门银峰 |
11.55 |
| 61 | 崂山茶 |
11.21 |
| 62 | 茅山长青 |
11.21 |
| 63 | 桃源大叶茶 |
10.98 |
| 64 | 万源富硒茶 | 10.70 |
| 65 | 米仓山茶 |
10.48 |
| 66 | 望海茶 |
10.48 |
| 67 | 沂蒙绿茶 |
10.22 |
| 68 | 仪征绿杨春茶 |
10.02 |
| 69 | 桐庐雪水云绿茶 |
9.61 |
| 70 | 犍为茉莉花茶 |
9.54 |
| 71 | 桃源野茶王 | 9.39 |
| 72 | 政和白茶 | 9.36 |
| 73 | 松溪绿茶 |
9.10 |
| 74 | 余姚瀑布仙茗 |
8.82 |
| 75 | 桂平西山茶 |
8.69 |
| 76 | 宜都宜红茶 |
8.45 |
| 77 | 仙都笋峰茶 |
8.29 |
| 78 | 筠连红茶 |
7.79 |
| 79 | 双井绿 |
7.52 |
| 80 | 天目湖白茶 |
7.19 |
| 81 | 天台山云雾茶 |
7.13 |
| 82 | 舒城小兰花 |
7.05 |
| 83 | 江山绿牡丹茶 |
6.05 |
| 84 | 霍山黄大茶 |
5.20 |
| 85 | 余庆苦丁茶 | 4.65 |
| 86 | 霄坑绿茶 |
4.64 |
| 87 | 五峰绿茶 |
3.88 |
| 88 | 平阳早香茶 |
3.75 |
| 89 | 平武绿茶 |
3.52 |
| 90 | 资溪白茶 |
2.90 |
| 91 | 保靖黄金茶 | 2.11 |
| 92 |
缙云黄茶 |
2.11 |
| 93 | 烟台绿茶 |
1.99 |
| 94 | 南川大树茶 |
1.60 |
| 95 | 三清山白茶 |
1.07 |
| 96 | 北川茶叶 | 0.97 |
| 97 | 南川金佛玉翠茶 | 0.92 |
| 98 | 烟台桑叶茶 | 0.81 |
来源:品牌价值
均基于茶叶区域公用品牌持有单位提供相关数据及其它公开可得信息,且运用浙江大学CARD中国农业品牌研究中心茶叶区域公用品牌数据。
注:本评估所涉的品牌,只包括在中国内地注册的茶叶区域公用品牌。

