夜听：一小时读懂安化黑茶 （11）从彭先泽到1958年
从彭先泽到1958年
书籍简介
《一小时读懂安化黑茶》由安化黑茶杂志社编著，蒋跃登、李朴云主编，当代中国出版社出版，是一本向全世界推介安化黑茶的大众科普类读物。
本书简要介绍了安化黑茶的概念、历史、特殊工艺、原产地及饮用收藏方法，助力安化黑茶在世界范围内加快传播，开拓国内国际市场。本书主题集中，文辞简练，通俗易懂，图文并茂，专业性强，可读性强，适合各类读者人群。
《一小时读懂安化黑茶》自出版以来，受到许多读者的关注和喜爱。为了满足读者多样化的阅读需求，提供更多阅读享受，安化黑茶杂志社特推出有声音频版《一小时读懂安化黑茶》，它将在我的名片里进行转发连载，敬请关注。
本期音频内容摘要 第二章 安化黑茶悠久的历史 第四节 从彭先泽到1958年
在安化黑茶发展历史中，贡献彪炳史册的另一个人物是安化小淹沙湾人彭先泽，他对安化黑茶制作工艺和理论研究的贡献巨大，功勋卓著，无人能及。 在彭先泽的主持下，安化黑砖茶试制成功，结束了长期以来黑茶产于安化而成砖于泾阳的生产制作格局。他致力于安化黑茶理论的研究与探讨，建立了比较科学的理论体系，为安化黑茶及湖南茶叶事业的发展奠定了坚实的理论基础。 1958年是安化黑茶史上一个十分重要的年份，这一年，安化黑茶行业发生了五件大事。 ： 一、安化第二茶厂（现白沙溪茶厂）试用机制工艺压制茯砖茶获得成功。 二、中央政府下令将茯砖边销茶定点生产加工任务全部交由湖南承担。 三、安化第二茶厂（现白沙溪茶厂）黑茶车间主体搬迁至益阳，改名为湖南省益阳茶厂，专门从事茯砖茶的生产，并全面实行机械压制，设计生产能力为5000吨/年，成为国家边销茶重点企业。 四、当时仍留在安化的白沙溪黑茶精制车间将花卷茶改为砖型试用机械压制，本意是用花砖茶取代花卷茶，而结果是使安化黑茶增加了花砖茶这样一个新品种。 五、随着花砖茶压制成功，花卷茶（千两茶）停产，直到20世纪八九十年代才根据市场需求陆续恢复生产加工。
下期预告 第三章 安化黑茶的制作工艺 第一节 独特的传统工艺
来源：安化黑茶传媒平台
想要每天和我一样
拥有自己联系方式的专业听播分享
请点击底部“修改成我的”
自助开通分享更多精彩内容
每天饮黑茶，黑茶陪伴你健康左右。
（咨询黑茶，购买黑茶，可与我联系，联系方式在底部）
点击我的头像，查看更多精彩内容
