以人民的名义谈安化黑茶
10年前，很多人和我一样不知道这个世界上还有一种茶叫安化黑茶，10年后，可能很多人已经听过、见过、或者喝过安化黑茶，甚至有相当一部分人对安化黑茶情有独钟。
安化黑茶历经岁月沧桑，在新的时代迎来了新的发展机遇，从边销到内销，从国内到国外，短短十多年，每一步都迈得很大、每一年都在跨越，这是人民群众追求健康生活所做出的理性选择，是政府、茶农、茶商、茶叶专家等共同努力的结果。
近10年间，安化在交通、环境、产业园区的规划和建设方面投入巨大，东坪、黄沙坪、江南、小淹、梅城等地发生的变化有目共睹。以仙溪芙蓉山为例，这里生长的茶叶品质优异，加工制成的安化黑茶品味独特，茶叶加工厂就建在山窝窝里。如今这片得天独厚的自然环境，因为茶叶而被世人瞩目，蜿蜒山路上川流不息的是载着茶叶的车辆和寻茶访胜的客人，昔日落后的山村，依靠茶叶的发展逐步摆脱贫困，走上了致富之路。这样的例子在安化比比皆是，田庄乡的高马二溪村、冷市镇、马路口镇、柘溪镇等各个适宜种植茶叶的山坡荒地都已经开辟成了一片片碧绿的茶园。
安化黑茶产业的振兴，依靠的是政府的政策导向、茶农的积极响应、科学研究成果的转化和市场的大力推广，安化黑茶以其独特的价值风靡国内，并登上世界舞台。
2015年，安化黑茶获得百年世博公共品牌"金奖"称号，华莱健、白沙溪、湘益、国茯、几个企业品牌获得百年世博"金骆驼奖"的荣誉称号；
2016年，安化黑茶首个公共品牌广告登陆央视，品牌影响力得到极大提升；
2017年，黑茶提质增效关键技术的应用获得2016年度国家科学技术进步奖二等奖。
过去，对茶叶功效的认知，更多的是基于经验判断。"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。"茶究竟能解什么毒？又是如何解毒的？都需要科学的回答。也正是从安化黑茶开始，通过科学实验，我们真正了解到它的神奇。如茯砖茶里面的"金花"，对人体有诸多功效，受到消费者的青睐，通过专家学者对"金花"的科研成果，让世人认知了它的功效原理。
由刘仲华教授主持的《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》科研项目获得2016年度国家科学技术进步奖二等奖，这是去年茶行业唯一一个国家科学技术奖，也是在刘仲华教授带领下，茶类科研获得的第二个国家科学技术进步奖，在2008年，《茶叶功能成分提制新技术与产业化》成果荣获当年年度国家科技进步二等奖。
《黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用》项目获授权国家发明专利28项，授权实用新型专利13项，制订国家标准2项，制订发布安化黑茶湖南省地方标准13个，获得SFDA保健食品批文3个，在国内外发表学术论文70篇（SCI收录论8篇）。其中多个获奖项目通过产、学、研有机结合，转化为生产力，大力提升了黑茶产业的技术水平，产生了很好的经济效益和社会效益。
前不久，某微信订阅号发布了一篇文章，称安化黑茶为"一个自古供边疆牧民煮着喝的‘脚夫茶’，戏剧性的荣获了茶界最高奖项‘金骆驼奖’"。对于"脚夫茶"这一名称，我是闻所未闻，但从作者的语气中，对这一称呼是不屑的、蔑视的，在作者的潜意识里喝"脚夫茶"的边疆牧民也是低人一等的，不知作者这一表述是出于什么心理，但至少对民族团结是一种负能量。
众所周知，安化黑茶历史悠久，按有文字记载，目前安化黑茶历史可追溯到1400多年前唐代的"渠江薄片"。在十六世纪末期，因量多、质好、价廉，符合朝廷"以茶易马"的要求而成为官茶。历经明、清、民国直到今天，安化黑茶长期以来作为国家的战略物资而服务于边疆民族，"宁可三日无粮，不可一日无茶"，是边疆牧民的"生命之饮"，为国家的安定和民族团结作出了巨大的贡献，被称为"民族团结之茶"，所以安化黑茶绝不是所谓"脚夫茶"，而是历经千年萃炼、具有厚重的文化积淀、非凡的历史价值和丰富的保健价值。
安化黑茶既有作为边销战略物资"平民化"的一面，也曾有成为朝廷贡品"贵族化"的一面：明朱元璋洪武年间，钦点安化每年交22斤"安化芽茶"为贡茶；中国第一历史档案馆中的《宫中进单》里明确记载着"安化茶"作为大清十三省贡茶之一的史实；在故宫清理嘉庆遗物时也找到了安化黑茶千两茶的实物遗存；在《倾定大清会典事例》中也有乾隆皇帝将砖茶作为赏赐的记录。
所以安化黑茶是"上得厅堂，下得厨房"，能够最大化满足社会各个层次需求，是一种适合人民群众需求的健康饮品。
茶产业，是一个很特殊的产业，是能够有效的平衡发展、环保、健康的传统"新型"产业。电视剧《人民的名义》中，李达康书记在林城开发区煤矿塌陷区上建设万亩茶园，就是很好的发展思路和方向。
热播剧《人民的名义》，我们看到了像李达康、易学习这样不忘初心的共产党干部，有郑西坡这类正直、讲原则、有责任心的普通群众，也有陈岩石这类古道热肠的退休老革命，他们代表的是这个社会发展的正能量，无疑也是由这样充满正能量的支柱支撑起来的。
我个人和安化政府的领导接触不多，但从安化茶产业这些年来取得翻天覆地的新成就，可以一叶而知秋。
记得当年湖南农业大学肖力争教授在安化县挂职当副县长时深入基层，给很多茶农、合作社和茶企做技术指导，给我留下了很深的印象。
全国各地的茶学专家教授、学者如陈宗懋、施兆鹏、刘祖生、刘仲华等等都频繁地来安化指导工作，对安化黑茶的发展起到了非常重要的作用。
在北京"一带一路"国际合作高峰论坛发表《携手推进"一带一路"建设》的演讲，强调坚持以和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢为核心的丝路精神，"一带一路"的建设为安化黑茶的发展创造了史无前例的巨大机遇，我相信，安化黑茶不但将续写昔日的辉煌，更将开创一个全新的时代。
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