静下来，读一读关于黑茶的书也不错！
现在喝茶已经成为一种生活习惯，其实还有很多人对茶颇有研究，研究茶的历史、制作工艺、口感等等，还有一部分爱茶人士把对茶的执着记载下来，写成一本书，引导大家加强对黑茶的认识。
以下我列举其中几本和大家讲讲：
1.《黑茶全传》
本书向读者全面介绍了黑茶这一历史悠久，功效神奇的千年古茶。以一个个生动的名人典故叙述了黑茶辉煌的过去，用诙谐的手法阐述了黑茶的神奇功效，加上黑茶专家的评论使黑茶介绍实在而可信。
作者简介
陈社行：中国社科院硕士研究生，黑茶战略营销专家。现任湖南润和茶业集团股份有限公司董事长，兼任联合国(NGO)世界和平基金会、世界低碳环保联盟总会副秘书长、中国长寿促进会常务理事、全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组成员。
书籍目录
自序第一篇黑茶传奇第一章黑茶治病记第二章安化茶救神农？第三章“三十九铺”真相第四章黑茶战争第五章辛追老太太的陪葬之物第七章不可忘记左宗棠第八章“主席茶”的由来第九章“黑茶理论之父”彭先泽第二篇文化黑茶第一章一句话的黑茶文化第二章茶马古道第三章东坪“禁碑”
2.《益阳安化黑茶》
本书适用于黑茶生产企业技术人员的生产管理、质量检验人员的技术培训、黑茶爱好者的实用指南，是一本通俗易懂的黑茶专业书。
书籍目录
第一章黑茶的起源第一节黑茶第二节益阳安化黑茶第三节安化茶马古道 第二章黑茶的生产工艺第一节安化黑毛茶的生产工艺第二节茯砖茶的生产工艺第三节千两茶的生产工艺第四节黑砖茶的生产工艺第五节花砖茶的生产工艺第六节湘尖茶的生产工艺
第三章黑茶品质的影响因素第一节影响黑茶香气的因素第二节影响黑茶滋味的因素第三节影响茶汤色泽的因素第四节栽培对黑茶品质的影响 第四章黑茶贮藏技术第一节影响黑茶贮藏过程中品质变化的因素第二节黑茶贮藏注意事项第三节黑茶贮藏过程中风味品质的变化 第五章黑茶包装与标志第一节安化黑茶的包装第二节安化黑茶的标志 第六章黑茶的茶道第一节饮茶的历史第二节茶文化的形成第三节茶道第四节黑茶的茶具第五节沏茶的技艺 第七章黑茶与健康第一节茶医学的起源第二节茶叶中的主要药效成分第三节茶的药用方剂 第八章黑茶质量与检验第一节黑茶质量检验的基本知识第二节黑茶的品质检验第三节黑茶中常见酶的检测第四节黑茶的理化指标检测第五节黑茶中重金属含量的测定第六节黑茶中农药残留量的测定第七节茯砖茶中冠突散囊菌的检测第八节黑茶中功能性指标的检测附录一茶叶的相关标准及技术规范附录二元素周期表参考文献
3.《吃茶记》
《吃茶记》是日本第一部茶著作，也是继陆羽《茶经》之后世界上第二部茶经，它对日本茶道有重要影响。《吃茶记》主要论述茶的药物性能，编者通过注释、译文、导读＋图说对《吃茶记》做了全面的、详细的解读。注释部分，是译者对书中生涩的词语的解说，包括一些佛教用语、特定称呼、生涩词语等。在导读＋图说部分，译者讲述了中国源远流长的茶文化、日本茶文化、荣西禅师的经历、书中相关人物及故事、成书时的人文习俗等，有很多生动有趣的“茶故事”，读者看后自会会心一笑。同时，《吃茶记》中配有近百幅与茶相关的插图，读者在阅读的同时还可欣赏古时画家的精湛画作，劳逸结合，能够激发读者的阅读兴趣。在图说部分，我们又对插图中的人物或故事进行了解说，增加了图书的知识点，丰富了图书的内容。《吃茶记》的最后，附有宋徽宗的《大观茶论》，古今对照，可让读者了解南宋时期的点茶文化。《吃茶记》由日本茶祖、临济宗祖师荣西禅师写就，著名诗人、导演施袁喜译著，内容丰富，解说详细是一本非常好的茶文化书籍。
“日本茶祖”荣西禅师首次公开面世的“日本《茶经》”吃茶养生全解本继陆羽《茶经》之后，世界上第二部茶经《吃茶记》养生养心养性
作者简介
荣西（1141—1215），日本禅宗临济宗的创始人，曾于宋乾道四年（1168）、淳熙十四年（1178）两次到中国学佛，热爱中国茶文化，回国时带去了中国的茶籽和茶文化，著有《吃茶记》，是继中国《茶经》之后世界上第二部“茶经”，尊为“日本茶祖”。
书籍目录 说明序吃茶记 卷上 002五脏和合门 018用秘密真言治病 021五味 024茶的名字 032茶的样子 048茶的功能 077采茶的时间 089采茶样 106焙炒茶叶 123上卷结束吃茶记 卷下 126遣除鬼魅门 145饮水病 146中风病 147不食病 148源于冷气 149疮病 151脚气病 152桑树 153桑粥法 154桑煎法 156服桑木法 157含桑木法 158桑木枕法 159服桑叶法 160服桑椹法 161服高良姜法 162吃茶法 163服五香煎法 165下卷结束 166跋 附 宋徽宗《大观茶论》
