安化威武！霸屏湖南台7分钟！黑茶与“一带一路”的渊源
安化威武！霸屏湖南台7分钟！黑茶与“一带一路”的渊源
在安化县江南镇有这么一位老人，他年近古稀，潜心研究安化黑茶历史文化多年，被认为是继“黑茶理论之父”彭先泽之后，为安化黑茶做出重要贡献的又一位功臣。这位年近古稀的老人为何如此执着于安化黑茶历史文化的研究，他与安化黑茶是如何结缘，在他的身上又发生了多少和安化黑茶有关的故事。
这位白发老人就是伍湘安。
伍湘安于1941年出生在安化茶产业重镇江南镇，工作后，先后担任过安化县副县长，县政协主席，县茶业协会第一任会长。2006年11月，伍湘安受命协助县委、政府抓茶产业工作，实施以安化黑茶为主的茶产业发展战略。当时，己经退休多年的他出于对家乡和黑茶的热爱毅然接受了这份任务。
当时，不要说外省，就是湖南省内对安化黑茶都知之甚少，安化茶产业还比较薄弱，发展困难重重。伍湘安上任后做的第一件是就是注册商标，他召集相关工作人员开会商讨，统一思想，并带队到北京注册了“安化黑茶”地理标志证明商标。
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但伍湘安觉得“安化黑茶” 有法定地位、有注册商标还不够，还必须要有历史文化定位。要用文化来引领产业发展。想到这些，伍湘安心生激动，萌生了要写一部反映安化黑茶历史文化的著作的想法。
伍湘安说，只有通过文化传播，才能使人们认识安化黑茶，了解安化黑茶，来饮用安化黑茶。
就这样，伍湘安开始了资料、文物收集、摄影、研究、分类整理和写作工。通过八个月的努力，2008年四月，伍湘安的第一本著作《安化黑茶》正式出版，该书用41万多字对安化黑茶的历史文化，鉴赏，冲泡品饮方法，以及对健康的益处等进行了详细讲解。
老人家说，他的希望就是让大家能准确的了解安化黑茶的历史，功效，让安化黑茶带给大家健康，带给安化人民财富。他希望不久的将来，能在全国乃至世界听到茶客们喊一句：请来一杯安化！
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