【央视报道】央视深度报道安化黑茶的保健原理与功效！
您所不知的安化黑茶独到之处!
首先我们一起了解一下安化的地理环境。
安化位于北纬30°，属于神秘地带，雨量充沛，植被茂盛，适宜茶叶的生长，世界上百分之85的冰碛岩都在安化，安化的地理为：八山一水半分地，还有半分是马路。
安化的天气一年有两百多天云雾缭绕，山脉平均海拔在800米。超过1000多米的山脉有164座，山脉为雪峰山脉，在中国教科书上雪峰山脉称为珍品。雪峰山脉的树种为灌木种，叶种为中大叶种，最大的叶片可达到33公分。安化为中国大叶种的起源地之一，品种优良，叶绪密，内含物丰富。
安化黑茶的神奇来源于神奇的石头-----冰碛岩。 6亿年前，地球上曾发生了全球性“冰盖天气”的“冰球事件”，冰期后，又发生了“热室天气”事件。这种极热和极冷的现象，便形成了稀罕少见的冰碛岩。
（冰积岩：钾、锗、硒含量多）
1． 调节细胞内适宜的渗透压。
2． 调节体液的酸碱平衡。
3． 参于细胞内糖和蛋白质的代谢。
4． 维持正常的神经兴奋性和心肌运动。
5． 在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
锗能吸附人体内的有毒物质和重金属并分解，达到排毒养颜的作用，促进人体血液循环，解除疲劳。 锗对人体还有有凉血止血，清火平肝的效力。另外锗还有抗肿瘤，降低高血压，抗衰老，防治动脉硬化等作用。
抗氧化作用，维持正常免疫功能，有抗肿瘤作用。维持正常生理功能。
另外安化黑茶选用有相对成熟度的叶片，内含物非常丰富。
高5倍。缓解小肠对糖的吸收，调节糖代谢酶的活性，促进糖分解，使血糖下降，保护胰岛细胞，茶多糖是类似于灵芝多糖和人参多糖的一类有机化合物，它可提高机体抗氧化功能，清除体内自由基，从而减轻或阻止自由基对胰岛细胞的损伤，改善受损的胰岛细胞功能，促进胰岛细胞的修复和再生，使胰岛素分泌增加，从而实现降血糖的作用。
高几十倍。抗脂质过氧化、增强免疫力功能、降血脂、双向调节血压血脂。(绿茶有很丰富的茶色素，可是绿茶的茶色素是不溶于水的，而黑茶的茶色素通过渥堆把大分子变小分子，使茶色素溶于水。
1、保持消化系统健康
2、增强免疫系统
3、降低胆固醇和高血压
5、通便、清肠健胃
6、预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病！
先洗茶，再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。黑茶冲泡时要用100℃的沸水。为了保持茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和高品质的矿泉水。
第一次冲泡黑茶，要用3秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间逐泡加长。黑茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
冬天饮用最为合适。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，喝黑茶可以生热暖胃。另外，黑茶还具有一定的控制体重的作用，用低热量的黑茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。
黑茶的性质温和，适合体质虚寒的人饮用，常年以荤食为主、特别是喜爱吃牛羊大肉等较油腻的人群，有利于促进脂肪消化。
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