华莱,只为让你品一杯地道健康的安化黑茶
华莱,只为让你品一杯地道健康的安化黑茶
神秘的北纬30度,山崖水畔,不种自生的神奇土地,或许你从未来过这里,但它的味道,穿越千年,传至万里。
行走千年,一片树叶的故事
山高林密,云雾缭绕,157座海拔上千米的峻峭山峰,伫立在这里,资水奔腾不惜,在这里绵延不绝,雪峰湖碧波浩淼,温润了这里的土地。
冰碛岩提供了独特的土壤环境,成就了这里的高品质好茶,一个先有茶,后有县的美丽小城,黑茶在这里孕育,也成了这座小城的灵魂。
安化黑茶,首见于盛唐,兴于宋元,盛于明清,他从历史长河中走来,在古人的不断探索与发现中沉淀,见证了万里茶路源起历史之久远,拥有着与众不同的魅力和与生俱来的生命力。
在冷市水龙茶园,在一片片绿波荡漾的茶园里,新鲜的气息扑面而来,茶农们的脸上绽放的笑容迷醉了这片土地,茶树与茶农相掩映,如徐徐展开的一卷水墨画,惬意悠然、生机盎然。
70岁的本地茶农说:只有用这片土地的特制原料,才能制作出高品质的安化黑茶。
安化县以独特的自然地理宜茶环境,孕育了质、形、色、香、味、气、韵俱佳的天然品质黑茶原料。对原料要求严格的华莱茶农,精挑细选,让黑茶的生命得以完美呈现。
茶农说:我们家里生活过的更好了,心里感到很快乐。
制茶
从茶园到茶农手中,茶叶们开始了他们的第一次旅行,经历了杀青、揉捻等工序之后,茶叶褪去了青涩稚嫩,完成了他第一次蜕变。安化黑茶有着沉淀数百年的成熟加工工艺,也是中国茶类中最复杂多样的制造工艺,是多种茶类生产技术之集成。
华莱工人说:千两茶,世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有,千两茶制作工艺考究,环环紧扣,是真正的国家级非物质文化遗产。
千两茶
生产车间内,传来阵阵号子声,制茶师们正在利用千年传统制茶工艺压制千两茶。黑茶文化源远流长,一脉相承,在踩茶号子中响彻心灵,已逾千年历史的千两茶,在华莱制茶师们这里得以延续升华,选用地道的安化上等好茶,从选茶到晾茶,18道制作工序均由手工完成,茶香的淋漓尽致包裹其中。
在大英博物馆内,它是唯一的茶类收藏;在东京博物馆里,它散发着独特的东方魅力;在台湾历史博物馆中,它让历史的香气弥漫其中;在故宫博物馆,它向世人讲述着千年经典。千两茶,中国茶文化之瑰宝,惊艳世界。
华莱茶
湖南华莱生物科技有限公司,充分发挥国家教育部茶学重点实验室技术示范基地和湖南农业大学茶学博士工作站的功能价值,严选黑茶原料,严控制作工艺,严守匠人精神,努力让每一片鲜叶发挥它独特的价值,让传统黑茶的制作品质更上一层楼。
在不断的科研及创新中,开发出多款具有高科技含量、独特保健功效,便于携带饮用的速溶茶、袋泡茶等新型黑茶产品。
2017年,特别添加安化黑茶成分的“华莱健”黑茶牙膏,黑茶鱼子精华护肤品套装等黑茶衍生品的隆重上市,为安化黑茶产业带来新的故事。
品茶
一片茶叶,在千锤百炼后,将无数动人的故事包裹其中;饮茶的过程,便是享受生命重新绽放的体验,湖南华莱,只为让你品一杯地道的安化黑茶。

