中国中医五千年的文化中“中医五行理论”中“五行”是指木、火、土、金、水五种物质属性，宇宙万物及其现象、发展与变化，都是由这五种物质属性不断运行和变化而成。如果五行平衡相通, 五行生克有度, 自然界就会风调雨顺, 万物生长, 人体才能健康长寿；反之则出现各种灾害, 人体出现各种疾病。
     “木、火、土、金、水”五行间有相生相克的关系。相生关系通俗地讲: 木生火, 树木植被点燃可以形成大火。火生土, 火燃尽可变灰入土。土生金, 沙里淘金。金生水, 金属熔化后变成水。水生木, 水为万物之源。
       相克关系通俗地讲：木克土, 树木的根可以破土而出。土克水,水来土挡。水克火, 水可以灭火。火克金，火可以熔煅金属。金克木,金属可做利器伐木。
外圈相生是互相滋养、互相助长的意思，内圈相克是互相抑制、互相影响的意思。
那五行与五脏六腑又是怎样的对应关系呢?
1、肝属木, 和胆相表里, 肝主筋，其华在爪甲，开窍于目。
肝（胆）目 筋甲青 酸 怒 春
2、心属火, 和小肠相表里, 心主脉，其华在面，开窍于舌。
心（小肠）舌 脉红 苦 喜 夏
3、脾属土, 和胃相表里，脾主肌肉, 其华在唇，开窍于口。
脾（胃）口唇 肌肉黄 甘 思 长夏
4、肺属金, 和大肠相表里, 肺主皮毛, 其华在毛，开窍于鼻。
肺（大肠）鼻 皮毛白 辛 忧 秋
5、肾属水, 为先天之本, 和膀胱相表里( 表为阳, 里为阴) 肾主骨，其华在发，开窍于耳及前后二阴。
肾（膀胱）耳 骨黑 咸 恐 冬

       五行间有相生的关系, 五脏也同样。木生火, 就是肝生心, 因此,肝好则心好; 心好则脾胃好；脾胃好则肺好；肺好则肾好；肾好则肝好；肝好则心更好……这是良性循环，人体呈健康状态。
       有相生就有相克。木克土, 就是肝克脾胃, 因此, 肝不好则脾胃不好; 脾胃不好则肾不好；肾不好则心不好;心不好则肺不好; 肺不好则肝不好; 肝不好则脾胃更不好……这是恶性循环。一个人某个脏器生了病，如果得不到及时治疗, 就会变成慢性病、综合症，病会越来越多, 越来越重……
       那么阴阳五行和我们的产品有什么关系呢? 我们人都有五脏六腑，与五行相对应。一个人所反映出来的病症与他的五脏六腑有着密切的关系。我们来看这面的木和火，花草树木是往上长的，火苗是往上窜的，凡是向上的、温热的、明亮的等特性都属于阳(+)；我们再看这面的金和水，水是向下流的，金是往下沉的，凡是向下的、寒凉的、沉降的等特性均属阴(-)。一个人无论偏向哪一边都会生病。所以中医学认为，健康乃是体内各脏腑机能的相对平衡，若其中任何一项机能亢进或不足，破坏了和谐，便会造成疾病。这也就是我们平时说的五行不协调，阴阳不平衡，就生病了。依据这样一个理念，我们安惠公司应时代之约，运用中国几千年来的中医五行理论, 由君、臣、佐使复方配伍研制的系列食药用菌产品就诞生了。
       首先我们来看百菌健这个产品,它由三种主要成份组成：
第1种是灵芝，灵芝强肝清血，入心、肝二经（我们把它写在木和火之间）；
第2种是冬虫夏草，虫草有润肺益肾的功能，入肺、肾二经（我们把它写在水和金之间)；
第3种是猴头菇，猴头菇有利五脏、助消化、促排泄功能，入脾胃经，脾胃为人体后天之本（我们把它写在人的中间土这里）；好，说到这里，我们可以看出百菌健这个产品可以补五脏不足，协调五行，平衡阴阳，调理身，并具有协调增强其它产品的作用。建议在使用产品过程中，均可配用百菌健，在这个基础上，我们再针对不同脏腑的反应，按君、臣、佐、使的原理搭配其它产品，就会取得更加理想的效果。
安惠食药用菌产品原料简介：
1、灵芝：提高心肌收缩力，提高心脏每搏心血射出量，提高血红蛋白携氧量和对机体组织的供氧能力，改善血液循环。
（说得通俗一些，也就是能够改善人体因为缺血缺氧所出现的各种轻重程度不一的表现或症状。）
2、猴头菇：促进胃肠及消化道溃疡的修复和炎症的改善。
3、冬虫夏草：提高性腺水平，提高肾功能，补益肺肾。
4、香菇：提高机体抗病菌、抗病毒的能力。
5、银耳：调节体液免疫水平，抑制淋巴细胞的变态反应。
6、木耳：降血脂，抗动脉粥样硬化。
7、茯苓：健脾渗湿，促进淋巴细胞产生干扰素。
8、灰树花：促进机体产生干扰素抑制病毒，灰树花多糖抗肿瘤能力较强。
9、平菇：对于消化道溃疡的修复、炎症的控制，以及心血管疾患的改善有较好的调理效果。
10、金针菇：含有丰富的氨基酸，增智健脑，提高记忆力，抗疲劳。
11、云芝：改善肝功能，降低谷丙转氨酶有显效。
12、毛头鬼伞（鸡腿蘑）：降血压、降血糖。
13、金耳：改善神经功能，促进造血功能。
14、姬松茸：双向调节血压，降血粘、抗过敏。
15、蝉花：清热镇痛，安神解痉。
16、安络小皮伞：通络止痛，对于各种神经痛、风湿痛、关节痛有功效。
希望各位通过了解这些常识，无论将来选用安惠产品、还是平时饮食中选用食用菌，都能适合自己的身体状况，做到有针对性。
接下来，重点向大家介绍目前在市场上销售推广的23款百菌健系列健康食品的调理功效，以及使用注意。
一、肝胆内分泌系统：
疏木甘宁——疏肝利胆，利湿解毒。
疏木甘宁是一种预防调理病毒性肝炎、损伤性肝炎、肝硬化、脂肪肝等慢性肝胆疾病的理想康复食品。另外，请各位注意这么几点：
1、当眼睛上出现了一些问题，例如：眼睛干涩、红赤、发痒发胀、迎风流泪、视物模糊，甚至白内障、青光眼等，要记住配用疏木甘宁。中医说：“肝主目、肝开窍于目”，人之所以有视力、能看清楚东西，是因为有肝血的濡润和滋养；如果眼睛上出现了问题，我们就要从肝调理。
2、胃肠系统疾病是常见病。在调理胃肠系统疾患时，如果同时伴有嗳气、恶心、呕吐、口干口苦、或大便不爽、或食欲随情绪波动等表现时，中医认为这属于“肝气犯胃”，所以，在配用相应的胃肠系统调理产品的同时，还应配用到疏木甘宁以疏肝理气和胃。
3、慢性咽炎的调理。
      其表现为：咽中如有物阻，吞之不下、吐之不出。常规治疗无非抗菌消炎，但是稍有疲劳、感冒，就会反复发作、拖延不愈。不算什么大病，却是挺讨厌的。其实，这是肝气郁结犯肺的表现；所以，在使用到呼吸系统的调理产品时，要想到配用疏木甘宁。为什么？这得用中医的阴阳五行学说来解释：以五行来解说人体五脏功能，肺—呼吸系统属“金”性，肝—内分泌系统属“木”性；按正常的五行相生相克关系，金克木，也就是如果呼吸系统功能正常，就能够制约肝胆内分泌系统功能，二者之间是相互制约、相互协调的关系。假如，呼吸系统功能低下、肝胆内分泌系统功能亢进，不能维持正常的制约关系，不是“金克木”了，而是“木反克金”，于是就有了慢性咽炎的症状表现。
4、女性妇科疾患的调理：中医强调“女子以血为本，女子以肝为本”，成年女性特有的生理现象，月经、白带、怀孕、生产，无一不与血紧密相关联。而中医藏象学说当中说到“肝主藏血”，肝有调节血量的功能，当人体在平静的时候，多余的血量和营养物质会转化为肝糖原归藏于肝；当女性的生理现象发生时，肝就要加大工作量，将贮藏的血液运送到身体的相关部位。从这个生理角度理解，女性经常处于加大肝的工作量的状态。所以，当有妇科疾患产生，如：乳腺增生、月经不调、带下、妇科炎症、子宫肌瘤、卵巢囊肿等，应遵循以上原则，配合疏木甘宁一起使用调理。
二、心脑血液循环系统：
净心清闲、可卿亭亭、美宝眠。
1、净心清闲——活血化瘀，凉血安神，醒脑通络。适于调理和预防冠心病、高血压、高血脂、血管硬化等心脑血管疾病。同时注意几点：
长期慢性疾病，出现气血瘀阻的现象，应遵循“一切怪病、久病必有瘀”的原则，予以活血化瘀，使用净心清闲。
阴虚火旺型的神经衰弱、失眠：净心清闲除含有食用菌的有效成分外，还含有珍珠粉、莲子等凉血安神的有效成分，凡舌红少苔、口干、失眠多梦、潮热盗汗、五心烦热等现象者，宜选用净心清闲。
2、可卿亭亭——降脂利湿，消食化积。适用于高血压、高血脂引起的肥胖，也适用于脂肪肝、酒精肝患者，配合运动长期使用可达良好的塑身效果。
请各位注意：如果不是以上情况，仅为单纯减肥而减肥，想塑身苗条，那就不要用可卿亭亭，为什么？因为，当您的身体不是处于上述状态的时候，服用了可卿亭亭，它就会消耗、降解体内并不过剩的脂肪，消食化积，而机体为了维持正常的脂肪代谢，则加强从外界——饮食物的吸收、转化为脂肪；所以经过一段时间后，发现您的体重并没有减轻而是增重了。我倒是建议希望增重的朋友不妨一试，也建议使用另外两款产品：伊美姿、檀梓平来塑身。
3、美宝眠——养血安神、定志解痉。适用于神经衰弱、高血压、消化不良、身体虚弱、免疫功能低下所引起的睡眠不良的调理保健。
美宝眠所含的有效成分主要是赤灵芝孢子粉，其作用机理主要是4、通过抑制休息状态下的神经冲动，起到安神解痉的效果。更适合于平时体弱多病、气血亏虚或伴有脾胃运化功能低下的神经衰弱、失眠人群。中医常讲：“胃不和则神不安”，脾运不健，影响消化吸收，没有足够的营养物质作为基础，就会影响大脑神经细胞的健康程度，导致失眠、神经衰弱；反过来，失眠、神经衰弱，没有好的睡眠又会影响到脾胃的吸收功能。这是相互影响、恶性循环的。针对这类人群，美宝眠与和胃配合使用，调理效果会更佳。
三、脾胃消化系统
1、和胃——健脾和胃、补中止痛。适用于胃肠消化系统疾病的调理保健。
和胃中所含的主要有效成分是猴头菇的提取物，具有促进胃肠菌群平衡、修复胃肠溃疡、控制胃肠炎症等作用。和胃的修复能力很强。
2、美康宝——清热解毒、润肠通便。由银耳等食用菌和芦荟制成。适用于热毒性症状的调理，如：口干、口臭、口疮、痤疮、热毒性便秘等。当然，因其含有芦荟的有效成分，所以还具有杀虫的功效；建议给7岁以下的孩子每年春秋两季各服用一瓶美康宝，清除胃肠道寄生虫卵，促进营养吸收，以利于孩子生长发育。
3、檀梓平——健脾益肾、渗湿解毒。是糖尿病患者调节血糖非常理想的食用菌食品。
其实，檀梓平是一款使用范围广泛、效用平和的调理产品，不仅糖尿病人群可以使用，一切与水液代谢相关联的症状和表现的调理，都建议使用檀梓平。为什么呢？
檀梓平正是通过调节人体内三焦水液代谢，均衡协调肺、脾、肾三脏的功能，才可以发挥调节血糖的作用的。所以，如遇到各种水肿、积液，建议使用檀梓平。（举例）
四、肺（大肠）呼吸系统：
润秋气爽——止咳平喘，化痰益肺。
润秋气爽能够增强机体抗病毒、病菌能力，修复损伤的呼吸道黏膜，对于哮喘、支气管炎等慢性呼吸系统疾患具有很好的调理功效。
1、尤其适合过敏性体质、过敏现象的调理；因为此产品能调节体液免疫水平，降低过高的IGE分泌量，从而达到抗过敏的效用。
2、皮肤问题的调理：中医讲“肺主皮毛”，皮肤是呼吸系统面积最大的呼吸器官，如果皮肤出现了问题，例如皮肤干涩、粗糙、斑疹、瘙痒，甚至于牛皮癣、白癜风等，一定要记得配合润秋气爽一起使用。
五、肾（膀胱）泌尿、生殖、运动系统
1、绅宝莱——补肾强身。通过提高肾上腺皮质功能，提高肾上腺各种激素的分泌量，双向调节肾功能、平补肾阴肾阳。对于慢性病、亚健康、老年性生理功能减退造成的各种肾亏症有良好的效果。
2、脉根——温经通络，强腰壮肾。适宜于男性性功能障碍、生育质量不良的患者服用的食用菌食品。请注意：脉根偏于温补肾阳，如果是阴虚火旺体质的肾虚患者建议不用，或者配合滋阴食品、多喝水、多吃瓜果蔬菜。另外，腰膝酸冷、手脚凉、机体阳气不足的女性朋友也一样可以服用。
3、春归——滋补气血，调理冲任。对于女性更年期综合症、痛经、月经不调、性淡漠等妇科疾病有较好的改善效果。春归尤其适合女性更年期的调理。女性更年期年龄在45~55岁之间，因为体内的雌性激素水平下降，导致内分泌紊乱，出现了月经紊乱、五心烦热、潮热盗汗、夜寐多梦、骨质疏松、阴道瘙痒等一系列症状表现。通过春归的滋补气血，提升雌性激素水平，均衡内分泌，从而改善缓解女性更年期症状，效果较明显。
4、索邦——强腰壮骨，通血脉，补元阳。非常适合老年人骨质疏松、骨量下降，和其他骨质病症患者的预防保健，例如各种关节炎、颈椎综合征、腰椎间盘突出等，宜首选索邦。值得一提的是，目前对于关节骨骼运动系统的常规治疗往往离不开止痛片、钙片，目的：一个是止痛、一个是补钙。其实，我们人体通过每天的一日三餐并不缺少钙的来源，而往往是机体对钙的吸收能力太弱；索邦正是通过促进成骨细胞生成新骨，提高机体对钙的吸收能力，从而调理骨骼运动系统。
5、月安——疏肝健脾，活血化瘀。适合于女性月经不调、痛经，以及月经来潮时伴随的头痛、乳房胀痛、小腹坠胀、腰膝酸痛等症状的调理。
针对于不同的特定人群研发出来的产品有：
六、老年群体：
夕阳红——活血通络，轻身延年。
具有激活衰老机体、延缓衰老的作用，是防治多种慢性疾病、老年性疾病及亚健康状态的天然养生健康食品。提醒各位注意：中青年人如果发现自己精力、体力在逐步下降，这证明您已经开始提前衰老了，建议服用夕阳红。
七、少年儿童：
智泉童星——增智健脑，促进发育。
其主要有效成分是金针菇多糖等，能提供儿童生长发育所必需的氨基酸、磷脂、维生素等营养物质，增强体质，尤其是促进儿童的智力发育；适于儿童发育不良，挑食、厌食、个头矮小、智力差的保健调理；孕妇和老年人服用，可提高胎儿智力和维持老年人的智力水平。
1．当成年人出现记忆力下降、耳鸣耳背、大脑一过性缺氧发空，这说明您的大脑神经细胞的健康程度开始降低了，建议使用智泉童星，增智健脑以提高大脑神经细胞的健康程度。
2．脑萎缩、老年性痴呆症的调理：记得须要配用智泉童星。
脑力劳动者：博谷茶包——活血解毒提神。促进内脏、大脑、肌肉的血液循环，能够抗疲劳、抗辐射，适宜于脑力劳动者和老年人服用的食用菌茶制品。
博谷其实适合每一个人。我们知道，细胞出现异变其中一个重要因素就是辐射。随着现代物质文明高速发达、电子产品频繁地升级换代，我们在享受这一切的同时也付出了惨重的代价——无处不在被动地接受辐射！所以，我建议各位每天服用一包博谷茶，抗辐射，将细胞变异的几率减少到最低点。
八、女性朋友
伊美姿
伊美姿——由金耳、猴头菇、茯苓等食用菌制成，含有八种人体必需的氨基酸、矿物元素、胶元蛋白等有效成分。外用：有祛斑养颜、润肤保湿的美容作用；内服：具有一定的耐饥功能，几乎不含脂肪、淀粉，热量低，常服有很好的降脂减肥效果。
九、肿瘤放化疗患者
1、力持——清热散结、解毒祛淤。具有抗细胞突变、抑制肿瘤细胞扩散、提高免疫细胞对肿瘤细胞的识别能力的作用，增强肿瘤病人对放、化疗的耐受性。
请注意：力持的使用范围相当广泛，不仅肿瘤放化疗人群可以使用，我们平时只要是身体内有炎症症状、或者机体免疫机能低下、易感染时，都会建议配用力持。我们常说：力持具有抗菌消炎的作用。但是，力持的抗菌消炎与抗生素的抗菌消炎完全是两回事。为什么？使用抗生素抗菌消炎之后，往往会出现菌群紊乱的症状，如口淡乏味、食欲不振、便秘或腹泻等；而使用力持抗菌消炎，则是通过促进体内菌群的平衡从而达到抗菌消炎、改善症状的效果。这可是不战而屈人之兵的上上之策！
2、神州胜赛——补气益肺、护肝解毒。由灵芝多糖、云芝多糖、灵芝破壁孢子粉、绞股蓝皂甙等成分组成。能显著增强机体免疫力，提高骨髓、胸腺制造干细胞、孵育T细胞的能力，提高免疫细胞识别和杀伤病原菌和病毒、肿瘤细胞的能力。不仅是肿瘤放化疗人群的辅助治疗产品，而且对于体质弱、易感冒、容易感受外邪的人也是非常适用的。还有脏器下垂患者，如胃下垂、子宫脱垂、脱肛等，建议配用神州胜赛，因为它具有提升机体中气的作用。
3、凯恩赛诺——补益肺肾、扶正抗癌。由破壁灵芝孢子粉和虫草菌等成分配制而成。对肿瘤细胞有直接的抑制作用，能促使肿瘤缩小，提升白细胞，缓解症状、改善体质，可明显提高肿瘤放化疗术后的治疗效率。同时，凯恩赛诺对于长期虚弱性疾患具有较强的扶助正气的作用，特别是慢性呼吸系统、慢性肾病患者，如顽固性哮喘、老慢支、肾病综合征、尿毒症等，通过凯恩赛诺的使用提高肺、肾的功能，改善体质，缓解症状，调理效果很明显！
最后一个，也是第一个，公司的拳头产品——百菌健  
可提高肾上腺功能，增强机体活力，平衡免疫水平，具有均衡五脏机能、全面调节机体生理功能的作用。平时使用的频率很高。