健康惠养生 | 饮食养生的宜和忌~


· 饮食养生 ·




饮食要有节制、有节奏


饮食适时、适量,到下一餐之前保持

一定的饥饿感。历代养生家提倡:


不欲极饥而食,食不可过饱

不欲极渴而饮,饮不可过多


我们现在的问题普遍是吃的太多,而身体需要的并不多。要让我们现代人吃七八分饱真是挺不容易的。吃得多、动得少,严重的收支不平衡,不病才怪呢!


注意饮食卫生,提倡熟食


高温加热能杀灭食物中的微生物、病毒、病菌、寄生虫,最大程度的保证了食物的安全卫生,防止食源性疾病。熟食也可以让我们进食时有更好的口感。


中国人历来把吃的过程当作一个享受的过程,也就是“五味调神”。更重要的是通过各种烹饪的熟食可以帮助我们身体消和化,从而减少自身元气的消耗。



注意饮食清淡,忌过于肥甘


还有一些特殊的饮食禁忌,避免误食有毒的食物,生病、吃药的时候注意饮食禁忌等等。所有这些,目的就是不要增加胃肠的负担,保护胃肠的运化能力。



关于饮食这件事儿,人不能光有所谓的科学知识或者养生知识,跟着头脑的意识层面来吃饭,更要重视自己身体的感和觉,适合不适合、舒服不舒服。


饮食物是滋养我们,是为我们所用的。我们不能被饮食物牵着鼻子走,让它们成了我们的负担。那就大错特错了。


留作业

对照这些饮食宜忌原则,现在的你是怎么做的?结果怎么样?哪些地方需要改进的?准备怎么做呢?



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