阿胶知识 | 什么时间吃阿胶比较好？这十个阿胶进补事项一定要知道！

阿胶作为滋补佳品，大家都知道吃阿胶好，但是什么时间吃吸收比较好呢？哪些人可以吃，哪些人又不可以吃呢？是不是只有女人适合吃阿胶呢？

1.什么时间吃阿胶比较好？

阿胶为滋补品，通常是空腹服为佳，易于吸收利用，尽量是在饭前0.5-1小时或者晚上入睡前服用。阿胶服用时一般用量为每天6-9克；养生服食一般用量为每天3-6克。

2.服用阿胶有什么忌口？

服用阿胶时不要吃过于油腻、辛辣、生冷的饮食。阿胶亦不宜与大黄同服，正如《本草经集注》所载“得火良，畏大黄”。另外，尽量也不要跟浓茶、萝卜同食。

3.服用阿胶会上火吗？

服用阿胶不会引起这种情况，如有火大症状一般与以下两个因素有关：

（1）与体质有关

一般属热性体质者、青壮年人群会出此现象，建议此类人群，用陈年阿胶或直接打粉服用，不用加辅料。

（2）与配用食材有关

使用时注意不要和热性食材、油腻的、辛辣食物服用。注意上述原因，一般不会出现火大的现象。

4.有哪些情况不建议服用阿胶？

感冒、月经期间不建议服用阿胶。脾胃虚弱、腹胀便溏者、痰湿呕吐者要慎用。

5.阿胶是否只有女人能吃？男人能吃吗？

阿胶的服用，没有性别区分，也就是说男女都可以服用。南朝陶弘景在《名医别录》里记载“阿胶，无毒。主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”由此可见，对于工作、精神压力大的现代男性来说，阿胶同样是呵护健康的理想选择。对于经常吸烟的男士，吃些阿胶对身体很有帮助。

6.小孩可以吃阿胶吗？

小孩因肠胃功能较弱，建议到六岁以上再吃阿胶。服用量宜在3克以下，尽量采用将阿胶放入汤粥之中的吃法，这样利于消化吸收。

7.阿胶能长期服用吗？

李时珍《本草纲目》记载：阿胶、本经上品，出东阿故名阿胶。《神农本草经》记载：“久服轻身益气”。

8.无病的人可以吃阿胶吗？

可以吃。《神农本草经》记载阿胶为“上品”，上品治未病。阿胶本身就可以增强免疫力。

9.阿胶保质期为多少？过期后能服用吗？

阿胶的保质期一般是5年，但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题。

10.未拆封的阿胶该如何保存？

阿胶在正常不打开内包装的情况下，放置在阴凉、干燥、通风的地方保存。阿胶在打开内包装，也就是撕开铝塑后，就要注意了，尽量放置在密闭的容器内，放到冰箱里保存。阿胶打粉后放置在密封袋里，保存时间建议不过3个月；如吸潮、变质不建议服用。