夏食阿胶，这些注意事项你一定要知道！

我们知道养生是要分节气的，不同时节要服用不同的方子，春季是提高肌肤质量的最佳季节，需要补中益气、养血安神，秋天的养生原则是“养收”，润肺健脾、滋阴益气，到了冬天应以固护脾、肾为重点，这三个季节养生的养生都是适宜服用阿胶的。夏天，对身体虚弱需要进补的人，阿胶仍是进补的首选。

但是服用量要注意把控，吃太多的话会容易引起上火、腹胀。贴心的小编为大家整理了夏天吃阿胶需要注意的几点，我们一起来看一下吧！

夏食阿胶注意事项

少佐补气药

祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。中医认为，气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。

防火毒

有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。

防反胃

阿胶的味道有些人不太习惯，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等调味。同时可以在饭后服用，这样就不会造成反胃、恶心等情况了。

防消化不良

阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。

注意忌口

服用阿胶也需要忌口，在前后2个小时内，不要吃萝卜或大蒜，否则会降低对百年堂阿胶营养成分的吸收，也不宜饮浓茶。

夏天吃阿胶要看个人的具体情况

不过即便是可以吃的人，夏天服用阿胶也不能像冬天一样，关键就是要减少用量，建议一次不要超过9克，出现感冒、腹泻、腹胀时也不要吃。另外，通常阿胶都和黄酒一起吃，黄酒性热，夏天的时候和阿胶一起吃还是容易上火，建议和山药、糯米等平性食物一起服用。

阿胶容易受潮，不耐高温

可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存。但一经从冰箱中取出，就要立即制作。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里。