立秋又遇三伏天,推荐2款阿胶食疗方!

对于夏天阳气亏虚而又未补足的人,立秋是个大考验。


立秋

推荐两款阿胶食疗方

1、阿胶麦冬粥:滋阴补虚,养血润燥

材料:阿胶10克,麦冬15克,糯米100克,红糖适量。


做法:

先将阿胶捣碎,备用;将麦冬切碎,以冷开水捣绞取汁。再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。


功效:

滋阴补虚,养血润燥。适用于阴虚体质之人,症见面色苍白、口燥心烦等。



2、润肺阿胶汤:养阴润肺

材料:阿胶6克,梨一个,冰糖、银耳适量。


做法:将阿胶打成粉,梨切块,加冰糖,银耳,煎煮20分钟,可长期服用。


功效:养阴润肺,宁喘止血。



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