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维生素A
眼干、眼涩、眼疲劳？你需要给眼睛补点营养了！
现代生活中，我们眼睛的繁忙程度，几乎达到了“临界点”。 每天面对着电脑、手机、iPad、电视，没有一刻休息。眼睛过度疲劳，久而久之就会出现：眼睛干涩、胀痛、容易疲倦、怕风、畏光等不适症状。
那么我们如何改善这些症状呢？以下这四种营养素一个不能少！
健康的眼睛，对于不同亮度的光线，调节能力是非常强的，可以快速适应不同亮度的光线。
但如果维生素A不足，眼睛从亮处到暗处的适应能力就会下降，比如出现夜间看不清事物，关灯以后，短时间内不能适应室内的暗光线。如果不能及时补充维生素A，甚至还会出现眼睛干涩，白斑，角膜软化等严重的后果。
因为，维生素A是眼睛当中视紫红质的重要组成成份，也是眼睛黏膜分化和更新所必需的营养，而如果长时间注视电子产品，就会使人体内的维生素A消耗增大，造成维生素A的缺乏，导致眼部不适。
维生素A最丰富来源就是动物肝脏，其次是蛋黄和全脂奶。植物性食物当中，胡萝卜素也可以在我们体内转变成维生素A。橙色和深绿色植物，胡萝卜素含量都非常丰富，例如菠菜、韭菜、胡萝卜、南瓜等，颜色越深含量越高。
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维生素B
维生素B族当中的维生素B2被称为“美容维生素”。如果它发生缺乏，眼睛就会经常怕光、流泪，眼白布满红丝，美目明眸也无从谈起，另外维生素B6、泛酸等B族维生素可以帮助缓解眼部疲劳。
最主要的来源为杂粮、杂豆类食物，其次蛋黄、奶制品等。
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钙
眼球的转动需要肌肉的拉动，而钙与肌肉的灵活性关系十分密切。如果膳食中长期缺钙，则会导致肌肉僵硬，弹性下降，眼球转动不灵活，眼肌调节能力和恢复能力差，甚至导致近视度数加深。
最佳来源为奶制品和豆制品，如：牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐干等。
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叶黄素、玉米黄素
叶黄素和玉米黄素，是视网膜黄斑区重要的营养素，如果缺乏会导致眼部黄斑病变，一般日照比较强的地区更容易缺乏，会影响视力，甚至致盲。
在深绿色植物中含量最丰富，如：绿菜花、菠菜、油麦菜等，另外胡萝卜、南瓜、芒果等橙黄色蔬菜和水果含量也比较丰富。
动物性食物当中，蛋黄当中也非常丰富，蛋黄当中的黄色，主要就来自叶黄素和玉米黄素这两样宝贵的色素。
以上这四种营养素，对应了不同眼部症状，但都是属于护眼的营养素，综合成食谱，我们应该怎么吃呢？
其实非常简单，主食粗细搭配，要吃一些杂粮杂豆，每天一个鸡蛋，一袋牛奶，100g深绿色蔬菜，每周最好有2-3次的动物肝脏，就可以满足眼睛所需的营养素了。
