我国对灵芝的认识及利用具有久远的历史。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”等之称。中医认为，灵芝药性中和，无毒用，无副作用，可以调益五脏，为滋补强壮之良药、扶正固本之佳品。

灵芝最早收载于《神农本草经》，谓其“久食轻身不老延年”，把灵芝归为“养命”的上品药，在该书120种上药中，灵芝排列在“上药”的最高位，地位高于人参。灵芝六色，作用不尽相同。《神农本草经》记载灵芝有六色，分别为赤、青、黄、白、黑、紫，并详细描述六类灵芝的药性、气味和主治。在明朝李时珍《本草纲目》中灵芝仅有五色，分别为青、赤、黄、白、紫。

1、赤芝（丹芝）

“苦、平、无毒”。主治“胸中结”，“益心气、补中、增智慧、不忘”；

2、黑芝（玄芝）

“咸、平、无毒”。主治“癃”，“利水道、益肾气、通九窍、聪察”；

3、青芝（龙芝）

“酸、平、无毒”。主治“明目、补肝气、安精魂、仁恕”；


4、白芝（玉芝）

“辛、平、无毒”。主治“咳逆上气”，“益肺气、通利口鼻、强志意、勇捍、安魄”；

5、黄芝（金芝）

“甘、平、无毒”。主治“心腹五邪”，“益脾气、安神、忠信和乐”；

6、紫芝（木芝）

“甘、温（平）、无毒”。主治“耳聋”，“利关节、保神、益精气、坚筋骨、好颜色”。


灵芝药理功效强大，用于治疗多种疾病

灵芝作为药物已正式被我国国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。

现代药理研究表明，灵芝含有三萜类、多种有机酸和氨基酸、多糖、生物碱、微量元素(锗、硒、锌、铜、钼等)等多种成分。

灵芝能提高机体免疫功能、促进血中白细胞增加，有抗衰老、抗癌、镇静、护肝、强心、改善冠脉血液循环、增强心肌血氧供应、降压、降脂、止咳平喘等功效，以及抗皱、消除皮肤黄褐斑、消炎等作用。

尤其对肿瘤，肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。（《灵芝从神奇到科学》）

近年来，用灵芝制成的灵芝片剂、针剂、冲剂和糖浆剂等，用于治疗心血管病、冠心病、神经衰弱、失眠和消化不良等慢性病，均有良好疗效。

日本学者经临床实验也证明，用灵芝治疗癌症、血管硬化、脑溢血、脑血栓及后遗症，更年期综合征、溃疡病、糖尿病、哮喘等多种疾病有较好的效果。

灵芝还可以与其他药物配合，对高血压、老年慢性气管炎、慢性肝炎、肾炎、风湿性关节炎等病症，作为辅助治疗，有不同程度的良好效果。

并非所有灵芝都可以吃

从广义来说，灵芝指整个灵芝科的所有种类，中国有100多个品种，古代按颜色区分灵芝，目前科学的灵芝分类主要是以灵芝的单孢子细胞结构图来区分。

但并不是所有的灵芝品种均适合食用，有的甚至存在毒性，食用灵芝中毒的案例时有报道。

目前我国国家药典中，仅收录了赤芝和紫芝两个品种。

一般所指的灵芝主要指“赤芝”，大多关于灵芝的描述和研究，多以赤芝为对象。

实验检测表明，赤芝的营养功效最好，是灵芝家族中的优品。

食疗方

灵芝既可煎汤、代茶，也可研末冲服。治疗用量一般为10～30克，保健用量3～5克。

1.灵丹茶

【材料】灵芝10g，丹参10g。

【方法】
将上述药材一起放入瓦锅内，中火烧沸，再用小火煮40分钟，即可饮用。

【作用】
有益气、活血的作用，能令身体血液流畅，适用于高血压、冠心病、中风后遗症、糖尿病、血管硬化、慢性肾脏病等疾病。

2.灵芝木耳猪心汤


【材料】
灵芝30g，白木耳15g，蜜枣4枚，猪心1个，盐适量。


【方法】
先猪心剖开两半，切去筋膜，洗净，备用；将白木耳清水浸透发大，洗干净，备用；灵芝、蜜枣分别清水洗净，备用；瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火煲两个小时左右，加入盐调味，即可饮用。


【作用】
有活血化瘀、补心、降血脂的作用。适用于心跳节律不规则或心跳次数过分增快、减少，心慌，呼吸急促，烦躁，失眠，多梦易醒等症状。