暑来“湿邪”盛，还有“寒”缠身？

夏天有3“邪”难抵御，暑邪、湿邪、寒邪。其中，湿邪最易伤脾胃。夏季人体最容易感受暑湿之邪气，暑湿之邪往往乘虚而入。

而且夏季气温升高，人们长时间待在空调房中工作生活，这是一种外在的寒邪。

与此同时，由于炎热，很多人喜欢偏凉的饮食，饮食的这种寒邪从口而入，这些都会增加寒邪侵犯人体的概率。

暑邪

“暑”为夏季的主气，为火热所化，独发于夏季。这时暑热之邪，可以耗散阳气津液，造成出汗过多，体液减少而伤津，唇干口燥，尿黄心烦等现象，这是夏季最常见的中暑现象。

湿邪

暑多挟湿，暑季气候炎热，且常多雨而潮湿，热蒸湿动，水气弥漫，故暑邪致病，多挟湿邪为患。

然而，脾最怕湿，因为湿气会阻滞在脾胃，导致人们出现胃口不佳、经常乏困、无精打采等。脾与其他脏腑关系密切，脾胃差很容易影响其他脏腑，所以有“脾胃一伤，四脏皆无生气”的说法。

寒邪

寒邪常见于冬季，但寒邪为病也可见于其他季节，如气温骤降、涉水淋雨、汗出当风、空调过凉，也常作为寒邪侵人的重要原因。

夏天很多人过度贪凉，轻者会造成不同程度的胃肠病，重者皮肤和心血管都容易出问题，老年人和儿童的发病情况就更加明显。

铁皮石斛，驱寒祛湿

对付夏季三大“邪”气，首先最重要的是做好防“寒”措施，避免寒气侵入身体。夏季昼长夜短，人体消耗大，要尽量保证睡眠，保持适当的运动，切勿贪凉。

不过，寒气一旦入侵身体，如果不及时的调理，会落下非常严重的病根，仅仅只靠避免寒气的外部渗透是不够的。因此，夏季要驱寒祛湿防暑，最关键的是内部调养，可以多吃铁皮石斛这类利水渗湿、益气养阴的食物。

铁皮石斛，味甘，具有益胃生津、滋阴清热的功效。《本草再新》记载：理胃气，清胃火。除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”的功效。

石斛祛暑益气汤

原料：太子参、沙参、石斛、麦冬各15克，白糖、柠檬汁少许

制法：

将太子参、沙参、石斛、麦冬用水浸泡一小时后，入砂锅加清水、煮沸三十分钟后离火，加白糖搅拌，晾凉后，挤入柠檬汁数滴，置入冰箱冷藏。

此汤益气养阴，润胃生津，适合夏季因“邪气”过盛，而出现头晕、心悸、乏力等情况饮用。饮用时，可取一份加入凉开水稀释冲和。