天气逐渐转热，心烦意乱怎么办呢？

很多地方，气温已经逐渐上升了。天气一热，很多人觉得心烦意乱，这个时候如果能喝上一壶宁心安神的茶不无益处。

以往，很多人喜欢喝点清凉效果的杭白菊，现在，不少人会买一些具有清补安神效果的铁皮石斛花来泡茶。

说起铁皮石斛，很多人并不陌生。“铁皮石斛”在中医临床应用已有上千年历史。由于滋阴补虚效果卓著，罕见稀有，素有滋阴圣品的美誉，道家经典《道藏》列为中华九大仙草之首。

药学名著《神农本草经》将铁皮石斛列为上品：“味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。”

但铁皮石斛的花，就不为大家熟知了。陌生的原因是它物以稀为贵，在皇族史中才偶尔有记载。

据统计，约100克铁皮石斛才采收1克石斛花，而且采摘要求也很高。铁皮石斛花期短，如果采摘过早，会让效力不足，采摘的时间晚，又可能导致铁皮石斛花腐烂。

与铁皮石斛一样，铁皮石斛花也有非常好的滋阴效果。

更值得一提的是，铁皮石斛花特有的解郁功能。因为铁皮石斛花含挥发性成分，可以让过度用脑者保持清醒，使精神压力大者得到舒缓，使心情抑郁者得到舒展，心情烦躁者得到安宁。

所以，现代人工作压力大，应酬多，加上天气热，造成易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等，都可以泡些铁皮石斛花来改善。尤其对普遍亚健康，但又忽视健康的中青年人，是非常方便又实用的健康饮品。

铁皮石斛花可每天1包泡饮，泡到水没味道了，再连花一起吃下去。尤其是江南一带的人，空气湿度大，气温高，会使气阴两虚症状比较明显。泡点铁皮石斛花，清补一下更健康。