铁皮石斛常见问题解答锦集，你想知道的都在这！

【问】铁皮石斛发芽还能吃吗？

答：石斛发芽了可以吃。无论是石斛鲜条还是石斛枫斗，发芽了都还是可以吃的，但石斛发芽会消耗掉一部分养分，所以发芽的石斛的养生功效会有所降低。

【问】铁皮石斛和萝卜能一起吃吗？

答：铁皮石斛和萝卜可以一起吃，但是最好不要一起吃。铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化吸收才能达到养生功效。而萝卜有通便排气的作用，铁皮石斛和萝卜一起吃，会使肠道不能有效的吸收铁皮石斛的成分，对于养生来说不宜一起食用。

【问】铁皮石斛保存中发霉了怎么办？

答：铁皮石斛在保存中发霉了，尽量不要吃了，霉变的同时会产生很多其他的有害物质，吃了非但达不到养生的效果，反而会有害身体健康。

【问】新鲜铁皮石斛放干了还能吃吗？

答：铁皮石斛鲜条放干(晒干)后，只要没有霉烂变质都还是可以吃的。晒干(放干)的铁皮石斛对其营养价值是有影响的，因为晒干(放干)这个过程很长，石斛在这一段时间里仍然在进行新陈代谢。

【问】铁皮石斛泡水什么颜色？

铁皮石斛枫斗的颜色一般有黄色、青黄、亮黄、深黄等几种以黄色为主色调的色泽，所以铁皮石斛枫斗泡水的颜色一般都是以淡黄色为主，颜色深浅一般和泡水时放的石斛多少有关。

【问】铁皮石斛泡水喝水温多高为好？

答：铁皮枫斗用98℃滚水冲泡是最适宜的。

【问】铁皮石斛枫斗什么味道？

答：无论是铁皮石斛鲜品，还是枫斗，吃起来都是无味的，细细品味会有淡淡的清香。都含有较多的石斛多糖，吃起来口感较为粘稠，会粘牙，且长时间咀嚼无渣滓或是少渣滓。

【问】铁皮石斛在什么时间段吃效果最好？

答：一天当中吃石斛的最佳时间有：上午的八点左右、下午的一点半左右、晚上的七点左右。这几个时间段都是石斛养生服用的最佳时间。

【问】铁皮石斛吃多久才有效果?

答：一般普通人群用来保健的，吃2-3周，身体就会出现好转反应，持续吃上2个月会明显感觉人的精气神非常足，特别是血糖高的老年人群服用铁皮石斛后一般都会出现血糖稳定的情况，所以我们给消费者的建议是如果您食用铁皮石斛，还是应该坚持服用，如果是平常保健之用，可以吃上2个月，感觉精气神上去了，可以考虑停止服用。

【问】肠胃不好可以吃石斛吗？

答：肠胃不好的症状通常是口干舌燥、不思饮食、饭后饱胀、胃脘疼痛、恶心、打呕、大便燥结等。如果病人出现以上一些症状就适合服用石斛。但要注意胃寒不宜服用。

【问】哺乳期间可以吃铁皮石斛吗？

答：哺乳期间的妈妈们最好是不要食用，因为石斛也是一种不中药材，里面毕竟含有一些药性成分，这些成分对于宝宝的生长发育或多或少有一些影响。

【问】铁皮石斛鲜条怎么保存存储?

答：新鲜的铁皮石斛贮藏时最主要的是不能密闭。家庭中少量铁皮石斛鲜条可用纸或布袋包装后在冰箱中保鲜即可。