什么是糖尿病？

糖尿病是一种血糖高为典型症状的慢性疾病，当血糖升升高的时候并不会立刻出现症状，当出现以下四种情况后，需要引起注意：

1、异常口渴
在每日正常饮水的情况下仍会感到口渴，只有大量饮水以后才感觉到舒适。这是因为当我们血糖升高的时候就会导致尿糖出现，从而引发尿量的增多，排尿多以后，身体缺水的情况就比较严重了，值得一提的是这种异常的口渴，会随着糖尿病病情的发展而变得逐渐加重；

2、容易饥饿
身体的内的胰岛细胞受损从而导致分泌出来的胰岛素过少，而身体胰岛素是一种能帮助我们分解身体内葡萄糖的酶物质。如果缺少这种重要的酶物质，身体内的糖分就不容易被身体消化吸收，不仅会导致血糖的升高，还会因为糖分的分解不彻底，导致身体缺乏糖分营养供给，从而出现反复的饥饿感，很多早期的糖尿病患者尽管吃了不少了，但是依然会感觉到很饿，而且会出现偏爱甜食的症状发生。


3、皮肤干燥发痒
若是患上了糖尿病，随着血糖的升高，身体内的葡萄糖糖分含量就会变高，尤其是皮肤内的葡萄糖含量若是升高了以后，就会导致皮肤出现刺激发痒的症状出现，同时有些患者也会因为葡萄糖的升高从而导致皮肤处于一种慢性的缺水状态，身体的排汗会减少，皮肤会变得干燥而上瘙痒，若是病情变得严重，甚至会出现皮肤化脓，皮肤感染的情况发生。


4、身体乏力
若是患上了糖尿病，身体内的胰岛素水平就会降低，不仅会因为胰岛素的缺失从而导致葡萄糖无法顺利的进入细胞中，为我们的人体供给能量，同时还会因为缺乏胰岛素导致糖吸收的不充分，细胞的能量不足，人就出现容易犯困，身体无力，总是想睡觉的情况发生。

国内一篇研究《黑果枸杞果实多糖降血糖生物功效及其机制研究》表明：

1、通过用黑果枸杞果实多糖提取液对正常小鼠灌胃，再用人工方法诱发其患糖尿病以观察黑果枸杞果实多糖对糖尿病的预防作用。试验表明：黑果枸杞果实多糖有预防糖尿病作用。

2、通过对各实验组SOD值，MDA值和肝糖原的检测研究黑果枸杞果实多糖降糖作用的机制。SOD是机体清除氧自由基的重要酶，直接反映机体的抗氧化水平（数值越高，抗氧化性能越强）MDA是自由基引起的脂质过氧化产物，间接反映机体抗氧化能力（数字越低，抗氧化性能越强）。

实验表明：
黑果枸杞果实多糖降糖机制之一是通过促进机体对SO D等抗氧化剂的生物合成，增加机体抗氧化能力及清除氧化产物的能力，减少或阻止自由基对胰岛β细胞损伤，促进胰岛β细胞修复与再生实现的。

现代科学研究证实：
黑枸杞中的确含有一些活性多糖，黑枸杞干果中的活性多糖的含量可达到10.89%～16.74%，多糖有降血糖等健康功效。黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用。

与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。黑枸杞含有17种氨基酸、13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞，据检测它的药用价值高于普通枸杞100倍以上被誉为“软黄金”黑枸杞具有的丰富花青素可以增强免疫系统的功效，补肾益精，养肝明目，生津止渴、润肺止咳。

黑枸杞的正确食用方法

泡水，直接吃都可以的。泡水的水温最好在60度左右，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素等成分。黑枸杞它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。