黑枸杞和红枸杞，傻傻不知选谁……

枸杞，在我国的历史长河中也是属于重要的组成部分，4000年之前就有着明确的名字记载了，不但是食用食材，也是具有着显著的药品功效跟保健功能。

黑枸杞跟红枸杞两者的最大的区别，是黑枸杞中含有花青素，而红枸杞中是没有花青素的。黑枸杞青海黑枸杞生长在青藏高原2000米到4000米的高原上，野生黑枸杞生长在荒漠、戈壁，荒滩等非常恶劣的环境中，在这样的环境中能生长出营养价值如此高的黑枸杞，也真是神奇，下面让我们一起来认识一下野生黑枸杞。

野生黑枸杞含有大量的花青素是最有效的天然自由基清除剂，能够延缓人体衰老，延年益寿。其药用保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为“沙漠软黄金”。

长期食用黑枸杞，具有明显保护视力的作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳，保肝，降压，保护心血管系统的作用。

野生黑枸杞的功效很多，长期食用黑枸杞有助于预防多种疾病，对于癌症，心脏病，提前衰老等疾病都有明显疗效，食用黑枸杞可以增强免疫系统能力，来抵御致癌物质，还可以降低感冒的次数，黑枸杞还具有抗炎功效，可以预防多种炎症，野生黑枸杞的功效还有很多。

红枸杞枸杞全身是宝，枸杞果实、叶、花、根含有丰富的人体必需营养物质。长久以来人们不断的开发利用。首先是作为药用，其次是食用。自《神农本草经》把枸杞列为上品药材之后，总结研究枸杞主要功效有以下几方面：

一、滋阴延年益寿。

二、作为滋补强身主要用于体弱气虚或劳累过度而精血亏损及老年人的补益。

三、滋阴补肾，主要医治肾精不足型、肝阳上亢型、肝阴不足型、肝肾不足型等。

枸杞叶、花：

补五劳七伤，去皮肤骨节间分，消热毒，散疮肿。以叶花代茶，有止渴，消热烦，去上焦心肺咳热等。

枸杞根皮：

泻肝肾虚热，治五内邪热，止咳消渴，外治肌热虚汗。

其次是食用。枸杞子食用比较广泛，除直接食用以外，主要是泡茶、煲汤、煮粥、蒸糕、泡酒。所以，通过以上的叙述我们已经了解了红枸杞和黑枸杞的区别和功效作用，哪个更适合我们平时的养生保健，还是建议根据自身的身体状况，选择合适的枸杞品种。