黑枸杞保存小妙招!

▲点击头像了解更多黑枸杞健康资讯▲


黑枸杞长虫怎么办?

对于一些读者反映的黑枸杞生虫事件,在这里做一个回答。



黑枸杞生虫了后,解决办法一是晒,将黑枸杞在阳光下晒干,并将虫子挑出去,再就是保存时要冻,将黑枸杞装入袋子中,袋口系严,放入冰箱冷冻中,这样可以有效防止生虫,如果发现黑枸杞被虫子吃的过多,已经“面目全非”了,那我们也只能忍痛割爱了。


作为一种珍稀的滋补品,黑果枸杞的保健疗效正被越来越多的人所认可。很多注重养生的人士开始常年服用黑枸杞;黑枸杞含有枸杞多糖、非常容易吸潮泛油、霉变和虫蛀,受潮之后其内含花青素极易流失,影响其功效,在中药中,黑枸杞是极难保存的;在购买了大量的黑枸杞之后的储存中如何去防潮,防霉,防虫蛀,我们分析出如下及几点:


01

冷藏法:将黑枸杞放在冰箱或者其他冷藏设备中文栋控制在0~4℃,这是最为简单和实用的储存法;


02

真空包装:将生石灰装在麻袋或者纸袋中,和黑枸杞一起真空打包,阴凉处粗存。需要注意的是:生石灰不可过多,视黑枸杞湿度而定,真空包装定期检查,以防胀饱。


03

霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法:

成年人每天3-6克黑枸杞泡水,干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。

黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色,这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。


黑枸杞的正确用量是针对大众而言,由于每一个人的情况都有所不同,所以你也可以根据自身情况的不同进行一个小小的调整,不用严格按照以上提出的方法和建议,虽然黑枸杞的营养价值比较高,但是并不代表它没有任何的副作用,我们应该全面的去了解黑枸杞以及它的副作用有哪些。


 


点击我的头像或者添加微信
学习了解更多黑枸杞健康资讯


上一篇:关于黑枸杞泡水喝的好处和注意事项,不看这个,你可能只知道个大概......
下一篇:黑枸杞泡水水量是多少,一次放几粒?