肽的口碑——来自科学家的赞礼

有关活性肽，世界众多科学家对此发表过重要论述。

美国著名华裔科学家、诺贝尔奖获得者朱棣文博士说：“二十一世纪的生物工程就是研究基因工程与蛋白质工程。研究蛋白质，某种意义上讲，就是研究肽。”

英国生理学家马里奥斯·凯拉扎伊说：“肽——健康长寿的奥秘。”

美国皮肤老化国际研讨会主席尼古拉斯·佩里孔医学博士说：“肽、神经肽——这类强大的化合物具有活化皮肤和头发，促进心脏健康，降低许多疾病的发病几率并强化免疫系统等诸多功效。”

何大一博士

美国著名华裔科学家、艾滋病“鸡尾酒”疗法发明人何大一博士说：“可借鉴艾滋病治疗经验，利用合成的多个氨基酸链即‘活性肽’，阻止非典型肺炎病毒入侵人体细胞。”

美国尤·格林博士说：“肽几乎被用于治疗任何疾病，无药可与其相比。”

加拿大克雷尔·辛斯教授说：“肽能使无论何种病因引起的肝病得到明显好转。”

德国鲍威尔·克鲁德博士说：“找到一种新的抗衰老药物——肽。肽能使人变得年轻、健康，肽使化妆品世界发生了巨大变化。”

日本科学家田泽惠一说：“肽有全方位作用。”

预防医学会营养与食品卫生研究所的孟昭赫教授说：“肽将成为今后医学领域最有希望的临床治疗与保健的药物，二十一世纪将是肽的世纪。”

中华肽物质研究中心专家Jeff说：“肽可以使人恢复到最初最原始的平衡状态，肽是人体中必须存在，不可缺少的基础物质。”

实际上，早在100多年前，伟大的马克思主义哲学家恩格斯在《反杜林论》中指出：“生命是蛋白体的存在方式,这个存在方式的基本因素在于和它周围的外部自然界的不断新陈代谢，而且这种新陈代谢一停止，生命就随之停止，结果便是蛋白质的分解。”这里的“蛋白体”就是指核酸和蛋白质。也就是说没有蛋白质就没有生命。恩格斯的生命定义在一定程度上揭示了生命的物质基础，即具有新陈代谢功能的蛋白体。而肽正是蛋白质的重要组成部分与核心功能片段。

氨基酸、肽、蛋白质结构

由于蛋白质是自然界中最复杂、最令人迷惑的物质之一，它与生命有着最直接的关系，生命过程中几乎所有的环节都与蛋白质有关。且蛋白质的种类繁多，数量更是不计其数，就目前的科学水平，要完全弄清楚蛋白质，几乎不可能。所以，要研究蛋白质，我们只有先从组成蛋白质的肽做起。而且，肽是生命体内源性物质，具有的高度特异性，对人体病灶细胞的靶向性很强，对人体健康有双重调节作用，且没有任何毒副作用。

上述科学家的论述揭示了肽的对人体健康的重要性，肽的研究正是代表了医药保健行业发展的方向，随着越来越多的肽不断被人们辨认和开发，“肽热”已在世界范围内兴起。肽已引发21世纪营养革命和健康革命。