一张图诠释“肽”家族的成员：小分子肽、低聚肽、寡肽与蛋白质、氨基酸的关系
蛋白质是大分子物质，可能包含几十几百个氨基酸，并且结构非常复杂。肽是蛋白质的片段，大一些的叫大肽，小一些的叫寡肽或者低聚肽。
无论是蛋白质还是肽，组成他们的基本单位都是氨基酸。如果把氨基酸比喻成砖，那么肽就是一面墙或者一块地板，蛋白质则是一栋房子。
日常饮食中保证足够的肉蛋奶和豆类食物，已经基本能满足人体的蛋白营养需求，小编为什么推荐低聚肽呢？
因为肽和蛋白质、氨基酸都是人体必需的营养物质，相比于蛋白质，肽（尤其是低聚肽）的分子量要小很多，省去了从蛋白质到肽的水解过程，更易于消化吸收和利用。低聚肽甚至可以直接吸收，吸收的效率明显高于直接补充蛋白质。
不同的食材中所含的蛋白质不同，水解后得到的低聚肽也非常不同，它们的营养功能也是不一样的。比如小麦低聚肽有助于改善胃肠的健康状况，大豆低聚肽能够促进运动体能的恢复，海洋鱼低聚肽更擅长补充胶原蛋白、改善骨骼健康、促进伤口愈合。
对于对抗节后综合征、为身体赋能的朋友，可以选择配比科学、低聚肽种类较丰富的好产品，给身体更全面的蛋白营养。
