节气养生 | 秋分养生
《春秋繁露》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。
秋 分
农历二十四节气中的第十六个节气, 也是秋季的第三个节气。 它平分了秋季,也平分了昼夜,平分了寒暑。 这一天太阳到达黄经180°,几乎直射地球赤道, 因此全球各地昼夜等长,秋分过后,则北半球开始昼短夜长,我们所遇见的朝朝短过了暮暮。
秋
分
三候
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一候雷始收声。古人说雷在二月阳中发声,那时候阳光开始灿烂明媚,而到了八月阴中则收声,入地,万物也就跟着入地了,阳光也开始衰微,没有了烈日炎炎,秋阳温和照耀大地。
二候蛰虫坯户。坯户,谓昆虫在地里封塞巢穴。秋天到了,寒气愈重,天气愈冷,蛰虫开始入地封塞巢穴,准备冬眠。王安石就说“忽忽远枝空,寒虫欲坯户。”
三候水始涸。古人认为水本气之所为,春夏气至故长,秋冬气返故涸也。春夏雨水多,水长,秋冬降雨量则开始减少,天气也干燥,水汽蒸发快,因此湖泊河流的水开始变少,有些甚至呈现干涸。
习俗
1、秋祭月
秋分曾是传统的“祭月节”。古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
2、吃秋菜
在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
3、送秋牛
秋分随之即到,其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。
4、粘雀子嘴
秋分这天农民按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。
5、放风筝
秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝,鲢鱼风筝,眯蛾风筝,雷公虫风筝,月儿光风筝,其大者有两米高,小的也有二、三尺。
秋分古方美容茶:杏仁蛋白茶
秋日的午后,下午茶就喝这个,杏仁茶融合了最健脾补气的——大米温和的米油、甜杏仁柔滑清爽的油,以及一种果实的饱满。

一点点冰糖就够了,不要像甜品店一样弄成齁甜齁甜的,那种媚俗。。盖掉了茶里所有的千回百转,怎么可以拯救我们秋意里不经意的忧桑。。
《本草拾遗》:杏酪浓煎如膏,服之润五脏,去痰嗽。
《本草纲目》说杏仁:杀虫,治诸疮疥,消肿,去头面诸风气皶疱。
杏仁有润肺消痰、清积食、散滞的功效。它的润不只润肺,连五脏都润,而且不寒凉不淤积,还能消积食。
《本草纲目》还记录了很关键的一点:“去头面诸风气皶疱。”就是说杏仁可以祛除头面部的风邪、面疣什么的。所以民间一直流传的杏仁美容,真的是有依据的好嘛!
用杏仁粉敷在面疣、雀斑上,可帮助它自己清除。杏仁自带很多油,外用很合适。面膜最好用牛奶、加一点蛋清来调,不然涂到脸上很容易掉。
所以我们那些干皮、糙皮,在润肺的季节平时多喝点杏仁茶,就真的是由内润到外!

【杏仁茶原料(2-3人份)】
甜杏仁20克、大米30克、冰糖、鸡蛋、水800ml
【杏仁茶做法】
1、甜杏仁用温水浸泡半小时,然后搓掉杏仁皮,留白仁。也可以像我一样,买已经去好皮的杏仁。
2、将甜杏仁、大米以体积1:1的比例放入豆浆机,按豆浆机设置加水,然后按“米糊”模式。

3、20分钟做好后,将渣过滤掉,滤掉渣的奶白色液体就是杏仁茶啦。
无豆浆机版:或者用破壁机、粉碎机先把杏仁大米打成粉。然后加水煮成牛奶一样的浆,再过滤掉渣。也可以的。可以加一点冰糖调味。
注意哦,一定要用甜杏仁(也叫南杏仁),而且一定要去皮。
【这里要说一下南杏仁、北杏仁的区别】
南杏仁微甜,也叫甜杏仁,润肺止咳,适合平时吃;北杏仁微苦,宣降肺气,平喘,一般是药用。
广东的干货店里,南北杏是剥了皮混在一起卖的,这样很好很方便。但做杏仁茶不能买混在一起的“南北杏”,一定要单买南杏仁,因为北杏仁有小毒,不能多吃,每次最多放10克。
所以安全起见,我们只用甜(南)杏仁。
3、补肾
精气神的调养最主要的是培养乐观情绪保持神志安宁。秋分,出现阳消阴长,有人出现情绪低落,故有“秋风秋雨愁煞人”之言,保持积极向上的情绪,开展各种运动锻炼,秋高气爽,适合去户外登高爬山,还有打太极拳、八段锦等。动静结合,动则强身,静则养身,则可达到心身康泰之功效,以避免秋天肃杀之气,以收敛神气,适应秋天平容之气。正如《黄帝内经》所说的“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来。”同时也要避免过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用,所以对于慢性肾脏病的患者,更需要病人保证高质量的睡眠,否则很容易导致病情的反复性发作与加重。总之,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。
古人有诗写道 :金气秋分,风清露冷秋期半。凉蟾光满。桂子飘香远。素练宽衣,仙仗明飞观。霓裳乱。银桥人散。吹彻昭华管。



