护眼一定要多吃叶黄素
护眼一定要多吃叶黄素
眼睛和其他的器官、皮肤、骨骼是不一样的，特别是视神经，它一旦损伤了，就是不可修复的。所以大家一定要重视眼睛的保护。
在日常生活中，除了要加强对眼睛的保护外，还应当在饮食中多摄入一些有利于眼睛功能的营养物质。那么，你知道有哪些食物能保护眼睛的吗?
人体的生长、代谢离不开维生素，同理，眼睛也有其自身必需的维生素，那就是叶黄素。
研究表明，叶黄素和鱼油是唯二可以进入眼睛的营养品。鱼油的获取一般是深海鱼肉，价格高，性价比低，没有必要天天买来吃，而叶黄素就不一样了，它虽然是人体不能合成的，但可以从非常普通、廉价的食物中获取，只要我们足够重视就行。
建议，每天用眼疲劳的时候及时补充叶黄素，可以提供眼部营养，从而有效预防因白内障青光眼、玻璃体混浊、老花眼、老年性视网膜黄斑退化等引起的视力下降与失明。
补充叶黄素吃什么
1
菠菜玉米
做法很简单，菠菜焯水之后，按照自己平时的做法煮好，出锅之前撒上一些煮玉米粒（如果是生玉米则应该先煮熟），装盆之后再撒上几颗枸杞，不仅颜色漂亮，还具备满满的叶黄素、玉米黄素。
这套组合食物建议大家经常吃，不愁叶黄素、维生素不足，但注意别高温油炸，用普通的烹调方法煮一煮吃就行了。
2
一天一个猕猴桃：叶黄素含量之冠
猕猴桃是绝对的叶黄素含量第一名，关键是它不但是叶黄素的宝库，还富含著名抗氧化剂维生素C。
所以，吃猕猴桃等于加倍的抗氧化，眼睛视网膜最怕的就是氧化，吃了这个水果就可以帮助让氧化更加慢一些。
3
水煮蛋：做起来最方便、最容易吸收
容易烹煮的水煮蛋，含有丰富的蛋白质，也是Omega3的来源之一，而蛋黄更富有叶黄素，是护眼营养素极佳的来源。
叶黄素、玉米黄素在颜色深的蛋黄中间含量只比猕猴桃少一点，而且蛋黄中的叶黄素非常容易被人吸收。
每天补充1个鸡蛋，能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平，却不会造成人体坏胆固醇的增加。
