2020

BE HEALTHY

健康生活每一天

燕麦，

是一种能够有效降低血清胆固醇作用的植物。

早在1983~1984年间，

美国谷物研究所和英国威尔士植物育种站，

对雏鸡的试验证明：

将燕麦、燕麦胶（一种β-葡聚糖，可溶性纤维）

分别掺入饲料中，

三周后雏鸡血清总胆固醇（TC）

和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）都明显下降。

燕麦，天赐好礼

1985年，

北京市组织了20家医院，

对患者进行燕麦疗效的临床对比观察，

结果证明燕麦具有明显的

降低血清总胆固醇（TC）

和甘油三酯（TG）

及β-脂蛋白（β-LP）作用，

并具有一定的升高血清高密度

脂蛋白胆固醇（HDL-C）作用，

降血脂效果非常明显，

而对继发性高甘油三酯血症

疗效更优于原发性。

其作用机制，

一般认为降脂作用约有一半

是由于燕麦中相当高的不饱和脂肪酸

成份作用所致，

另一半是由于非脂肪部分所致，

主要是非淀粉多糖作用。

燕麦，天赐好礼

大量有说服力的数据表明

燕麦对控制血脂升高有很强的作用，

特别是降低胆固醇的效果更为明显。

目前盛行的一些化学合成的降脂药物

虽有明显的降脂疗效，

但却都有明显地使肝脏肿大、

增重的副作用，

长期服用甚至会引起致癌的严重后果，

接受这些药物治疗的病人

死亡率反而升高了2.7%，

而燕麦既具有类似的良好的降脂疗效，

又具有预防血脂升高的作用，

且长期服用安全无毒，

因而医学家和营养学家更赞同

采用饮食燕麦来降低血脂、

预防动脉硬化。

燕麦，天赐好礼

而根据中国传统医学文献的记载

和国际上对抑制肿瘤的研究报道，

麦类资源中存在

防止癌变物质的可能性。

并且，燕麦还具有

抗高血黏度和抗血小板聚集作用。

而对于肥胖症的控制，

燕麦也具有卓越的疗效。

健康生活，从今天开始。

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