欧阳娜娜同款无米蛋炒饭

我连吃三天了已经！嗷嗷好吃！减肥！无负担！（无负担大概是因为消化太快，我真的吃完了一会儿就饿了然后就想喝奶茶 =  = ）一棵花菜大概可以炒出你平时吃的两碗米饭那么多，可以分两次吃。我觉得这个完全没有必要完全按照她的配料来做，只要把米饭替换成花菜或者西蓝花就已经达到低热量的目的了！

原料：整颗花菜，胡萝卜，玉米，甜椒，虾仁，火腿，鸡胸肉，鸡蛋

提前一晚鸡胸肉切片，两勺料酒，一勺蚝油，一勺酱油，一勺蜂蜜，适量黑胡椒拌匀冷藏腌制。

嫌麻烦忽略这步，一起炒的时候鸡肉也可以带上一些味道，但是不如腌制过的好吃。

腌制好的鸡胸肉切丁炒熟备用。

我留出了几块大块条形鸡胸肉，煎熟的。

两个鸡蛋加一丢丢盐炒碎备用。

欧阳娜娜的版本是把蛋液倒进花菜碎里拌匀一起炒熟，怎么选看你自己~

花菜用刀沿着最外面刮成碎碎（伪装成米饭），里面的梗我没有扔掉，一起切了。不造成浪费口感也更丰富！

胡萝卜、火腿切丁，甜椒切小块小丁。

虾仁炒熟备用。

翻炒步骤：

热锅倒油 → 胡萝卜下锅 → 甜椒下锅

→ 炒出香味后加入玉米、火腿 → 倒入花菜碎

→ 加蚝油，酱油，按你平时炒饭的量来就行（我炒菜不喜欢放盐）

→ 炒匀后加入虾仁，鸡胸肉，鸡蛋

→ 继续翻炒 → 出锅

它比蛋炒饭更加清甜，绝对和米饭经过咀嚼的那种甜味不一样，而是入口就是甜甜的。不减肥的人也可以试试看呦！