宝宝到了一岁以上，随着他们咀嚼和消化能力的发育，能吃的东西越来越多了！营养师建议一岁以上的宝宝，每天要吃够20种食物，所以宝妈们在宝宝的辅食搭配上就要多下点功夫啦！

今天，今天就来教大家做这道食材和营养都丰富、做法也非常简单快手的鲜虾芦笋滑蛋！

一道菜就含有6种食材！
1岁以上宝宝都可以吃哦！



虾仁 6只 \ 芦笋 3根 \ 鸡蛋 2个
柠檬 半个 \ 淀粉 适量 \ 洋葱 20g
 牛奶 10ml



步 骤 1：将虾仁洗净，如果用鲜虾的话，要开背、挑去虾线，然后用柠檬汁去腥15分钟；


腌好后加一点淀粉，搅拌均匀；


步 骤 2：将芦笋洗净，切成小段；


然后起锅烧水，将芦笋焯一下；


步 骤 3：然后将洋葱也洗净切碎；


步 骤 4：在碗里打两个鸡蛋;


在鸡蛋里加10ml左右的牛奶，搅拌均匀；


步 骤 5：在锅中倒油，先放洋葱，炒出香味后再加入虾仁；


虾仁翻炒变色后再加入芦笋继续炒；


最后倒入蛋液，继续搅拌翻炒；


等鸡蛋炒熟后就可以出锅啦！



芦笋对宝宝来说是非常好的一种蔬菜！它含有丰富的微量元素和膳食纤维，蛋白质组成也都是宝宝生长发育所必须的，很好吸收！有增强免疫、助发育、助消化、增进食欲的功效！推荐宝宝常吃哦！

今天这道菜，芦笋搭配虾仁和鸡蛋，不仅营养丰富，味道也是一级棒！加了牛奶炒出的鸡蛋，口感嫩滑到可以和奶油相媲美！做法非常的简单！厨渣妈妈也能很快学会哟！赶紧给宝宝试一试吧！


1.鸡蛋中加入牛奶，可以让鸡蛋炒熟后口感更加滑嫩，宝妈们搅拌鸡蛋的时候稍微加一点点就可以了，还没有喝牛奶的宝宝，不加也没有关系，注意炒蛋的时候不要炒的太老哦！

2.宝妈们在给宝宝购买芦笋的时候，一定要选比较鲜嫩的，这样宝宝比较好咀嚼。如果宝妈家里的芦笋有点老，建议宝妈们把最外面的一层皮削掉，方便宝宝吃。