剖宫产妈妈由于术后身体虚弱，饮食上需要特别注意。

术后6小时内，不要进食任何食物，这样有利于宝妈产后顺利排气。

术后6小时以后，可以喝一些米汤、面汤、藕粉等以促进排气，同时利于小便通畅。

不可以吃鸡蛋、牛奶等食物，以免加重胀气发生，此外也不要过早的喝鸡汤、猪蹄汤、排骨汤等肥腻的汤类，建议在术后7天左右再进食这类食物。

在宝妈排气之后，可以将饮食由流质食物改为半流质食物，这时可以进食鸡蛋汤、细面条、大米粥等食物。

食材：

面条100克，熟鸡丝35克，木耳丝15克，熟火腿30克，青菜3颗，白汤500克。

做法：

1. 将鸡丝、木耳丝焯熟，火腿切成细丝，切得越细越好

2. 炒锅洗净，置大火上，加入白汤500克，倒入肉丝，烧至将滚，用漏勺把浮上来的丝捞起，撒上少许冷水，待浮沫升至汤面把浮沫撇净，然后加入盐略滚

3. 把捞出的肉丝覆盖在碗中，然后把汤浇在碗中，放上清菜即可

温馨提示：

• 三丝也可以用自己喜欢的食材搭配

• 青菜入锅后不能久煮，以保持其脆嫩清香

食材：

鲈鱼一条，姜葱少许。

做法：

1. 将鲜鱼收拾好，冲洗干净，用厨房纸擦干之后，斜切几刀，并在表皮和内部抹上少许盐备用

2. 将三个葱段，平行放入蒸鱼的盘中，把鱼搭在葱段上，并在鱼身上铺好姜丝

3. 蒸锅中倒入清水，水烧开后，放入码好的鲈鱼大火蒸8分钟

4. 蒸好后将鱼取出，倒掉多余的汤汁，切好的葱丝放到鱼上，淋上刚刚烧开的热油，之后浇上豆豉即可

温馨提示：

• 鱼两侧切花刀可以让鱼更快蒸熟也更入味，如果喜欢保持鱼的形状也可以不切

• 将鱼蒸熟之后的汤汁倒出后，再淋上热油和蒸鱼豆豉，味道更美

食材：

鸡蛋两个，青豆少许。

做法：

1. 将两个鸡蛋打入蒸碗中，并将鸡蛋打散，加入盐油打发均匀

2. 加入约280毫升清水，一边加水一边顺时针搅拌均匀

3. 蒸锅中加入适量水烧开，水开后放入鸡蛋，大火蒸约10分钟取出

4. 撒上青豆装饰即可食用

温馨提示：

不同材质、不同深浅的容器传热程度不一样，需要根据所用容器的材质和深浅调整正当的时间。

食材：

红枣30克。

做法：

红枣洗净去核，加入两碗水，煮20分钟后加入适量红糖即可饮用。

营养分析：红枣水补血益气，补充体力，适合刚分娩的宝妈。

食材：

糯米50克，红枣10克。

做法：

1. 将糯米红枣洗净后一起放入锅中

2. 加入水共煮，先大火煮开再转小火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可

   
   

营养分析：健脾益胃，养血安神。

食材：

小米50克，红枣20克，冰糖适量。

做法：

1. 红枣洗净，提前用水泡软

2. 小米洗干净放入适量水，加入红枣，大火烧开后，转小火煮

3. 待小米变软后，加入冰糖，再煮10分钟即可

营养分析：这款红枣小米粥养胃，补气补血，非常适合产后的妈妈们食用。