养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：补铁养血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。

不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：

1、大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；

2、将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；

3、放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

补脾止泻：山药瘦肉粥

功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用，也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。

材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法：

1、大米淘洗干净放入水中泡30分钟；

2、猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；

3、将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火。

风寒感冒：葱白粳米粥

功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。

材料：葱白、生姜、大米、白糖。

做法：

1、将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；

2、生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；

3、将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。

清热润燥：百淮润燥粥

功效：滋阴养胃、清热润燥。

材料：干淮山、百合、红枣、薏苡仁、大米。

做法：

1、大米、薏苡仁洗净，百合洗净加水浸泡一会儿。

2、汤锅里加水，水开后放入洗净的米、薏苡仁大火煮10分钟。

3、加入淮山药片和百合。

4、熬开后转中小火继续30分钟至粘稠即可。

强身健体：胡萝卜牛肉粥

功效：补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气，是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法：

1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末；

2、大米洗净放入砂锅，加清水大火煮开，转小火熬制；

3、待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火煮开，小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味。

养血健脑：小米红枣粥

功效：小米红枣粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效， 红枣还有活血、补气、健脑的功效。特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料：小米、红枣、红糖。

做法：

1、小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；

2、将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；

3、待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。