孕期远离谣言放心吃,燕麦实为控糖“好粮友”
孕期的“苦”不仅仅是生理和心理上的变化,还包括所要面临的各种择诀,例如在饮食和生活上的变化尤其明显。
在碎片化的网络信息时代,互联网上可以获得的信息真假难辨。有关孕期饮食禁忌的文章很多都是抄传拼凑,明明是同一种食物,却跟辩论赛正反两方各执一词般两面派轮番占上风,让孕妈妈们不知道谁的声音更可信。

网上随处可见“孕期不能吃燕麦”的警告,各种帖子和论坛里都说:孕妇吃了燕麦容易造成腹泻、催产、流产和滑胎。这个理论,让很多妈妈都惊慌失措——已经吃了几天、甚至几周了,怎么办?怎么办?已经吃了几周了,什么都没发生,需要做的唯一一件事就是:远离谣言!放下担心!
远观中国和其他各国的膳食指南,没有提到特定的某种食物会让孕妇产生严重的不良反应,也没有三令五申地说燕麦一定要像禁烟禁酒一样不可以接触。
再者我们看一看国外的饮食结构,燕麦是西方国家的重要粮食组成,已经是他们经久不衰的典型早餐谷物的一部分。美国FDA认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物"中,燕麦是唯一上榜的谷类。
因燕麦中含有一种特殊的“糖"——β-葡聚糖,对控制血糖很有好处,所以燕麦已经被全世界营养学界和食品科学界确定为最适合糖尿病患者食用的粮食之一,这其中当然包括妊娠糖尿病的孕妈妈们。在西方国家的网站上几乎是找不到关于“禁食”燕麦的言论的,除非是被翻译完放上去的,否则都是对燕麦褒奖有加的、没有全盘否定的。
常见的燕麦大致分成两类,一类是国外种植较多的皮燕麦,一类是国内传统种植的裸燕麦,俗称为莜麦。我国西北人民所吃的莜麦卷、莜麦面、莜麦鱼鱼之类,都是用被麦做的,但是我们会发现这个地区经常吃莜麦的孕妈妈们流产和滑胎的并不多见。

由于燕麦含膳食纤维含量高有较好的通便作用,确实可能会导致个别孕妇在吃完燕麦后,会出现比较明显的大便偏稀甚至腹泻,也会有个别人对燕麦过敏,建议有这种情况的孕妈妈最好少吃或不吃。但不能用这种情况以偏概全。
判断孕妈妈可不可以吃燕麦的重要标准是:没有怀孕的时候吃燕麦有没有明显不适(如腹痛、腹胀、腹泻等),只要没有,就是可以吃的,尤其是有便秘现象的孕妇,可以适当吃点。
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