疫情当前,据说这9种食物能提高抵抗力


面对来势汹汹的新型冠状病毒肺炎,我们宅在家里,尽量不出门,出门一定戴口罩,就是对所有奋战前线的医护人员最大的帮助,也是对自己和家人最好的保护。

近期不断有儿童感染的报道,也让家长心慌,幸好情况都稳定,但作为父母,看到这些消息,还是难免担忧。

孩子和老人的免疫力差一点,除了要注意居家防护和消毒外,提高抵抗力更是关键,而食物是最好最便捷的途径,那么,我们可以多吃哪些食物呢?



菌菇类

蘑菇中富含丰富的β-葡聚糖,这种多糖类化合物有抑菌、预防佝偻病及贫血的作用,尤其是冬菇与平菇。

能够明显增强孩子免疫功能,同时还可以有效的改善孩子的心血管功能。



豆类

豆类是铁和锌的优质来源,还富含维生素B6和维生素E,可以提高抗感染能力。多吃豆类食品,有利于保证孩子能摄入身体足够所需的铁元素和锌元素。



海产品、红色肉类

这类食物富含锌、铁和硒。锌、铁是人体内100多种酶的组成成分,尤其对免疫系统的发育和正常功能的维持有很大的作用。

如,贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等都是锌的良好来源。硒几乎存在于所有免疫细胞中,补硒可明显提高机体免疫力。如动物内脏的肝和肾,以及鱼类。




燕麦、酸奶

燕麦含有充足的β-葡聚糖,能提升免疫系统的功能,防止感冒病毒的入侵。

酸奶可以使“坏”胆固醇水平降低,并将尿路感染的风险降低,内含的益生菌是最直接能够帮助我们提高身体的免疫力。

在早餐的时候,家长可以选择燕麦配酸奶,来喂孩子补充营养。




红枣、葡萄干

解放军第309医院营养科主任左小霞表示,红枣中的芦丁可软化血管,而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。

但红枣是温热食物,吃多易上火,每人每天3~5颗为宜。葡萄干含有丰富的天然果糖,可快速补充能量。

每天吃一小把葡萄干,对缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,对提高免疫力都有好处。

此外,葡萄干对降低胆固醇和疏通肠道也有效果。




山药、黄芪

大多数人都知道山药具有补肾的作用,除了补肾之外,山药还可以补肺和脾。脾胃虚弱、免疫力低下时,山药是最好的选择。

黄芪具有抗菌和抗炎的双重功效,对增强免疫系统有益,煲汤时放一点再好不过。



大蒜

大蒜里面含有大蒜素,而大蒜素是拥有能够抗感染和细菌的功效。

有研究表明,经常吃大蒜的人可以降低感冒的发生,也可以胃癌的发生几率降低。

所以说每天吃点大蒜对于我们人体的好处是多多的。




黄、绿色蔬菜

比如菠菜、青菜、芹菜、西蓝花等等。

绿叶蔬菜,富含人体所必须的维生素,尤其是维生素A,一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性,容易受细菌侵入。

多吃蔬菜有利健康,真的不是光喊口号。




新鲜水果

如苹果、猕猴桃、樱桃、蓝莓、香蕉、草莓等。

水果富含维生素C,维生素C具有抗氧化作用,是人体免疫系统必须的维生素。

另外维生素C还能帮助保持白细胞的活力,提高中性白细胞和淋巴细胞的抗病毒能力。



提高免疫力的5个方法

1、均衡饮食,少吃甜食和油腻食物


饮食均衡,能保证孩子的营养全面,也可避免让孩子养成挑食的习惯。

除了肉食、鸡蛋,绿色蔬菜和水果都不能少,各种膳食营养素的均衡摄入,才更有利于增强人体免疫力。

甜食多吃,会影响到白血球的制造和活动;油腻食物不仅没什么营养,还容易导致肠胃负担过重,影响消化系统。

2、多喝水,多休息

多喝水既能保证人体所需水分,又有利于促进人体新陈代谢,孩子喜好乱跑乱跳,更是应该及时补充身体所需。

多休息,保证睡眠,睡眠可以调节人体神经系统的功能,改善神经和精神状态,直接影响着免疫力的高低,而且,睡眠对儿童的生长发育有非常重要的作用。


3、别吃得太饱,别捂得太厚

古话说:要想小儿安,三分饥与寒。

不让孩子吃得太饱,吃太饱容易出现“食积”“食滞”。积久化热,久积致虚,从而免疫力降低。

也别给孩子捂得太严实。孩子多怕热不怕冷,平时只要比大人多穿一件衣服就可以了,千万不要捂得太厚,容易伤热,而越发容易感冒。

4、多洗手勤通风,养成良好的卫生习惯

保证室内通风良好,有利于空气流动,保持空气清新。

多洗手,用流动的水好好清洗手部,能有效带走病毒细菌,一定程度上可以避免“病从口入”。


5、营造和谐的家庭氛围

夫妻之间,有什么事情可以有商有量解决,就不要大动干戈,更不要拉孩子站队,冷静处理矛盾,才能给孩子营造一个和谐友爱的家庭。

家里温暖和谐友爱,孩子才能更放松,更开心。积极乐观的精神和心态,能有助于激发免疫系统的活力。

其实,今天所讲的方法,不仅仅能帮助孩子提高免疫力,我们家长也一样,可以从中受益。

孩子健康了,家长才能心安,家长健康了,孩子的安全才能有保障。请照顾好自己,照顾好家人。

非常时期,希望这篇文章能帮助到更多家长和孩子让我们一起转发,共度目前的难关!
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