喊山的大红袍是什么味道？

大红袍

“茶”，人在草木中。茶如人，有生命，有骨气，有灵性，有力量，有色有香，有韵有味。神农奇遇，如获至宝；陆（羽）圣深研，经典三篇；卢（仝）仙知韵，放歌七碗；高僧大德，茶禅一味；文人墨客，茗画茶诗；黎民万姓，以茶结缘，以茶礼友。

对于所有的爱茶人来说，春天是一个适合期待的季节，不仅仅有清爽的明前茶，有珍贵的银针，还有开山采茶的激动。前两天武夷山大红袍喊山的视频被推上了头条，很多爱茶人和小编说太激动了，那阵仗太壮观了。小编说与其看着视频干跺脚不如泡上一杯大红袍来的畅快。最起码能最大限度的解决嘴馋。

那也有很多没有接触过岩茶的小白茶人会问，大红袍很出名但是具体大红袍什么味，好像各有各的说辞都不太一样，有点蒙，今儿小编就和大家解解惑，说说这大红袍究竟是什么味！

"大红袍"是武夷岩茶之王，是乌龙茶中的极品，堪称国宝，集各大名气光环于一身。

如果要用一句话概括大红袍在岩茶圈的地位，我想曾几何时用岩茶界一哥来形容它最为妥帖，可近年来却有些被肉桂反超的势头，牛肉、马肉、龙肉等名气在圈子内可比大红袍要响。

有种正宫娘娘被三宫六院妃嫔抢了恩宠的意思。

当然大红袍的江湖地位，仍旧不可动摇。

没办法，谁让大红袍有个势力强大的娘家。

它的种植历史以及传奇故事，令大红袍始终处于金字塔顶端，难以走下神塔，轻松赢得个“茶王”的美称。

大红袍于许多新茶友而言，却多了些神秘感，也有人说大红袍千人千味，如同一千人嘴里的哈姆雷特一样，小编真心也想给它辩白几句。

倒不是说大红袍的味道不好形容造成千人千味的，而是这大红袍，它的身份有些复杂。就目前市面上能听到名头的大红袍，就足足有三大类：母树大红袍、大红袍亲属、商品大红袍（别名拼配大红袍）。名字里都有“大红袍”三个字，难道不是同一种味道么？您真别说，这些个大红袍的风味，是马奶奶遇到了冯奶奶，差了不止两点。

制作大红袍，各家有各家的独门秘籍，但不管是纯种还是拼配的大红袍，能够占领“C位”的始终有一个共同的特质——香气馥郁，醇厚回甘且耐泡。

之所以能出现这种神奇风味特点，还是因为武夷山的地理环境。

被列入联合国“世界自然遗产与世界文化遗产”保护地的武夷山，四季温和湿润，晴时水光潋滟，山峰碧秀；雨时雾霭重重，山色空潆，有如人间仙境。山内具有独特的丹霞地貌和风化砂砾土壤，一株株茶叶按照山壑走势整齐地生长着，故有“岩岩有茶，非岩不茶”的说法，武夷岩茶也因此得名。它有绿茶的清香，红茶的甘醇，以及独有的“岩韵”，也被称为“岩骨花香”。

刚刚接触岩茶的人，通常都会被这个词搞到头昏——究竟什么味道才能算作是有“岩骨花香”呢？若是真要解释一下，可能本地人也没办法给出具体的答案。对于他们而言，那只是生养了他们的土地的滋味，这种味道已经与血肉融为一体，用不着多说便能了然于心。

林清玄曾说：

“茶，是为了友谊而存在世间的；最好的茶，则是为了知味的人存在世间；我们到处找茶品茶，不也是渴望着与知味的人对饮吗？”如此美妙的武夷滋味，也要与朋友共享才最醇美。因此我们特意为你准备了来自于武夷山72平方公里内白云岩的大红袍，玉晴阁在一个环节都着重把控品质，最终呈现出的成品茶色泽乌润，条索肥壮，一注热水冲下去，汤色橙黄透亮，像是闪闪发光的黄色水晶石，入口则甘甜顺滑、滋味醇厚，花香明显且持久，冲泡十余次仍有余香。

希望这一杯置身于沙砾岩壁、沟壑幽深处的岩骨花香，能让你体会到武夷之美。我想关于大红袍那些疑问最清楚的答案都在这杯茶里。