悄悄告诉你,买茶要这么选
于茶人而言,没有什么事是一款好茶解决不了的,如果有,就两款!但好茶难得,尤其是现在各种产品层出不穷,市场也愈发地热闹,资本逐鹿于此间,各种虚高的茶涌向市场。好茶要怎么辨别,顿时成了一个新问题。
万变不离其宗,茶还是无法脱离它的本质,需要从根本辨别它的好坏!

第一印象




细嗅茶香
茶的本质还是植物,会散发特有的植物清香,如果出现各种霉味、水味等异味,那再好的茶也会大打折扣,品质绝对不会多好。

茶香的韵味,是老茶客的另一追求。虽然是饮品,但也要色香味俱全。好的茶品,香味各有特点,或浓烈,或悠长,或野韵十足,或甜香醉人,必须要拥有辨识性的香气。茶汤失去香味,品饮的兴趣也将大大减低了。

要细细地品
饮品最重要还是好喝,前两个条件决定了是否试试它的味道,但好味道可以让人原谅它的前面的一些缺点,因为归根结底茶还是个饮品。

怎么才算好喝呢,最起码要喝得舒服,适口为佳,茶需要足够顺滑,无需用力吞咽,便能滑入喉中,温润地流入喉中。

其次是回甘,茶的先苦后甜是大众所熟知的,好茶必须存在回甘,存在生津。舌底如有清泉,两颊似含蜜糖,不由地赞一句:好茶。一壶茶喝完,再喝一杯白水,更能感到口中的甘甜和余韵,

好茶难得,但也不会多便宜,还须量力而行,喝茶还是需要考虑自己的消费能力,酌情购买,选择合适自己的好茶才能正理。

END

