这4种喝茶习惯最伤身,一定要戒掉!正确的喝茶习惯很重要!
茶甘酒美汲双井,鱼肥稻香派百泉。
暑风披襟著菡萏,夜月洗耳听潺湲。
宁静致远,方得始终,我是林方致。
不论心情好与坏,
喝茶,都是调节生活的方式。
听一曲弦音含情的《高山流水》,
泡一道茶友刚送的武夷岩茶,
于岩骨之厚重、花香之柔软中,
让浮躁的心静下来,而后获得一份超然。
岩茶,我喝得少,与白茶相比,它的滋味更厚重一些,浓而醇,无明显苦涩感,茶汤入口能明显感受到岩骨花香,也就是常说的“岩韵”。
于我而言『宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶』,只要心中有茶,则处处皆是好茶!
国人自古爱茶饮。明代顾元庆《茶谱》记载:“人饮真茶能止渴,消食,除痰,少睡,利水道,明目,益思,除烦去腻,人固不可一日无茶。”就连中国历代帝王中的寿魁乾隆皇帝,在其退位前夕都说到:“君不可一日无茶”。想必它的高寿也与年年岁岁饮茶有着密不可分的关系吧。中国茶文化源远流长,饮茶一直是重要的养生之道。
茶叶遇水,叶片沿卷曲的纹路便在顷刻间舒展开来。茶烟袅袅自杯盏中升起,含着馥郁的香气,浓郁而不烈,茶汤入口,滋味鲜爽绵柔,而后有回甘。滋味美妙而具有养生价值的茶,实为大自然之奇妙。
但是,喝茶也要讲究方法,不同的茶有不同的茶性,不同的体质适合喝的茶品种类也不尽相同。今天我们就来看看,有哪些日常的喝茶习惯是对人体有害而无益的!
常空腹饮茶 伤身指数:
明代著名医药学家,“药圣”李时珍在著作《本草纲目》中提到人与茶饮之间的关系:“虚寒及血弱之人,饮之既久,元气暗损。”即,身体虚寒之人,不可多饮茶,容易伤身。
对于这个观点,清代御医黄宫绣在《本草求真》中解释道:“茶禀天地至清之气,得春露以培,生意充足,织芥滓秽不受,味甘气寒......但热服则宜,冷服聚痰,多服少睡,久服瘦人。空心饮茶能入肾削火,复于脾胃生寒,万不宜服。”这也是首次提出“空腹不宜饮茶”的见解。
在日常生活中,不少人有早起空腹一杯茶的习惯。口腹饮茶,对人体胃部具有一定的刺激性,尤其是喝新茶。茶叶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等具有刺激性、振奋作用的物质,如果在空腹状态下饮用新茶,这些物质会与胃中的蛋白结合,从而起到抑制、冲淡胃酸的结果,最终影响消化。
另外,一些本身气血不足的人,在口腹饮茶后,还容易出现心率加速、手脚无力等“茶醉”现状。
注意事项:若是有出现“茶醉”现象,可适当吃些甜食缓解,严重的话要及时就医检查。
酒后饮(浓)茶 伤身指数:
喝茶,在一定程度上能够起到提神醒脑的作用,再加上喝茶利尿,使得不少人在酒后会选择饮浓茶进行解酒。但是,酒后饮茶真的能够解酒吗?这个来自民间的解酒偏方,一直都是不可靠的!酒后饮浓茶不仅不会解酒,还会伤身!
李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶有过这么一段描述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾。”
人饮酒之后,80%的酒精由肝脏逐渐分解成水和二氧化碳,再排出体外。通常这个解酒过程需要2~4个小时。若是在酒后马上喝茶,会促使还未分解的酒性物质(乙醛)直接作用于肾脏,造成一定的负担。
酒后过多饮茶,除了会造成心脏负担之外还会刺激到肠胃。故而,酒后饮茶绝对是弊大于益的!
注意事项:对身体健康的人来说,可以饮少量的茶。待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,补充水分、矿物质以及各种营养素,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
常在晚上喝浓茶 伤身指数:
常有茶友私信问我:为什么有时候晚上喝茶会失眠难受,有时候又不会,到底是茶的问题还是体质的问题?其实,都有关系。茶叶中的咖啡碱、茶多酚等元素具有刺激中枢神经的作用,一杯浓茶中,含有过量的刺激性物质,喝下后会使得人体的大脑处于兴奋的状态,难以静下来,从而导致失眠。另外,通常我们的胃在晚上10点左右就进入休息状态,而过量饮茶还会增加肠胃活动,影响到肠胃功能。
但这也不代表晚上就不能喝茶,只有科学掌握饮茶的时间以及数量,还是没有问题的。茶中所含有的咖啡碱、茶多酚等物质,通常会在饮用完毕后一至二个小时被分解产生其他的初级代谢产物,在三到四个小时候会排解完毕。也就是说只要合理控制喝茶的时间,就可避免在入睡时还受到茶内物质侵袭的困扰。
如果晚上十一点左右准备休息,可以选择往前推四个小时的时候,也就是七点左右,喝少量的茶。如果是已经决定了十一点睡觉,还非要在十点左右喝茶,对于咖啡碱耐受度不强的人来说,失眠的可能性就会提高。
发酵度低的茶喝太多 伤身指数:
发酵度低的茶,普遍茶性偏凉,茶内含的天然物质保存较多,如茶多酚、儿茶素等物质较丰富,若是肠胃功能较差的人,经常大量饮茶发酵度较低的茶,容易对人体的肠胃黏膜造成刺激,从而损伤脾胃的阳气。
茶品以发酵程度可分为以下几种:
不发醇茶:绿茶。
轻度发酵茶(发酵度5%~10%):白茶(新)、黄茶。
半发酵(发酵度15%~70%):乌龙茶。
全发酵茶(发酵80%~100%):红茶。
后发酵茶(发酵80%~100%):黑茶。
注意事项:对于发酵度较低的茶,茶汤在冲泡时,不可泡得过浓,以减少对胃的刺激。
茶叶寒凉指数排行榜(供参考)
【寒性】
第一名:普洱生茶(未经陈放的新茶)
第二名:绿茶
第三名:菊花茶
第四名:白茶(未经陈放的新茶)
第五名:黄茶
【微寒】
第一名:乌龙茶(轻发酵)
【中性】
第一名:乌龙茶(重发酵)
第二名:老生普
【温性】
第一名:黑茶
第二名:红茶
第三名:老白茶(陈放三年及以上)
茶,一直是大家所推崇的健康饮品。但是,只有科学的饮茶方式才能够修身养性,起到养生作用,而不科学的饮茶不仅没有好处,还会影响健康!

