红茶产区分布

中国红茶产区 

正山小种

产于崇安县星村乡桐木关,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。

祁门工夫

主产于安徽省,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。优质祁门红茶茶芽含量高,条形细紧的是小叶种,肥壮紧实的是是大叶种,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛多,如条件允许可以观察其汤色,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。

 

滇红工夫

滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。

 

闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。

 

湖红工夫

主产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带。

宁红工夫

主产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。

川红工夫

主产于四川省宜宾地区。此外,川红,功夫红茶的一种,主产区位于我国的四川省。较为有名的品种有“林湖”、“宫殿”、“节日之夜”、“早白尖”等。其生长环境为长江流域疑难边缘地带,包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属部分地区。

 

宜红工夫

主产于湖北省的宜昌、恩施等地区。全称宜昌功夫茶,是我国世于十九世纪中叶,当时汉口北列为通商口岸,英国大量收购红茶,宜昌成为红茶的转运站,宜红因此而得名。产于武陵山系和大巴山境内,因古时均在宜昌地区进行集散和加工,所以称为宜红。

 

 

越红工夫

主产于浙江省的绍兴、诸暨、嵊县一带。

 

浮梁工夫

主产地江西景德镇一带的山区和丘陵地带,景德镇一带古称“浮梁”。

 

湘红工夫

主产于湖南湘西的石门、慈利、桑值、大庸等县市,现已被归于“湖红工夫”。

 

台湾工夫

在台湾的山地、丘陵地区均有出产,以台北县文山地区出产的为上品。

 

江苏工夫

江苏不少产茶的地方均有出产。主要品牌:宜兴红茶

粤红工夫

广东的潮安等地。主要品牌:英德红茶

红碎茶

红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。


上一篇:红茶冲泡
下一篇:祁门红茶