武夷岩茶
你爱喝的乌龙茶？是一片神奇的树叶！
喝茶是种心情，品茶是种心境。
茶里的乌龙茶很受欢迎，
乌龙茶就是青茶，
但为何它叫乌龙茶呢？
青茶叫做乌龙茶，
有2个传说版本。
这两个传说都有一个特点，
就是发现了摇青的工艺，
才偶然地制作出了青茶。
还有一种流行说法就是，
因为青茶未泡之前是乌黑色的，
泡开之后叶芽舒张，犹如龙形，
于是就称青茶为乌龙茶。
那乌龙茶有哪些品种呢？
武夷岩茶产自福建的武夷山，
颜色青翠密黄，中央呈浅绿色，
香气较为浓郁，鲜滑回甘，
而大红袍是武夷岩茶中品质最优的。
那为什么叫岩茶？
因为茶叶就长在岩石上！
神奇不神奇？
我国第一部茶书《茶经》中说：
“上者生烂石”，
说好的茶叶是长在烂掉的石头上的，
而岩茶就是这样。
凤凰单枞
凤凰单枞产自广东省
潮州市凤凰镇乌岽山茶区，
茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿，
香气清长，甘味尤存。
凤凰水仙
凤凰水仙同样产自广东，
是潮安凤凰乡的条形乌龙茶，
分单丛、浪菜、水仙三个级别。
凤凰水仙有天然花香，
茶汤澄黄清澈，味醇爽口且耐泡。
铁观音
台湾乌龙茶
台湾乌龙茶会有浓烈的果香，
冲泡后叶底边红腹绿，
其中南投县的冻顶乌龙茶最为名贵。
