喝喝白茶，滋润养人，比化妆更管用！
有人将白茶称作“女人茶”，不免好奇，为什么被叫“女人茶”呢？
想想这些功效，可不就是众多女士在对抗年龄的路上所心心念念的，将白茶称之“女人茶”的确是有根有据。
而且白茶的奇妙，是把它好好珍藏几年，在存放过程中，茶叶内部成分会缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。
品饮时香气醇和，滋味渐柔，重要的是茶性也由凉转温。
白茶养人，老白茶更养女人。
白牡丹，虽借了牡丹花之名，却并非牡丹花的雍容华贵，是气质清新淡雅的茶仙子。
比白毫银针采摘稍晚，又比寿眉稍早；此时的内含物质已经逐渐丰富，兼具了银针的清鲜毫香和寿眉的甘甜醇和，又更显花香。
不淡不浓，不娇气也不老练，可以说是不偏不倚刚刚好。
对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
茶叶的后期陈化过程中，每片叶子的发酵程度也会不一样，较绿的叶片则会偏慢，而较深色的叶片则会慢慢的转向褐色。
茶汤橙黄清澈，鲜纯的气息，此时仍带有微微的自然花香。
滋味很清甜淡雅。尤其是黄绿匀嫩的叶底，白牡丹的叶底虽然比不上可爱的白毫银针，但是也十分明亮柔软，看着就心情颇为愉悦。
世界白茶看中国，中国白茶看福鼎。
太姥山茶区，正是福鼎白茶高品质白茶的主产区。俗话说“高山云雾出好茶”，高山茶园天气寒冷，多有云雾，平均日照时间短。 茶叶中的“儿茶素”类苦味物质的含量相对较低，较长的生长期使芽叶柔韧，并提高了“茶氨酸”和“芳香油”类物质，口感上香气悠扬，苦涩不显。
好的白茶必须日晒充足，避开正午烈日，让茶在早晚舒适、又有微风的环境下缓缓走水，在一系列氧化、水解等反应的作用下，削减其刺激性，转出令人愉悦的香气滋味，成为一泡真正具有滋养身心的好茶。
采用传统日晒工艺，把阳光收集起来，封印在茶里，年年岁岁。
白茶，大概是不怎么讲究冲泡手法的茶类之一了。
是它的工艺造就了它的本质，简单、纯真，也令它更加坚韧、无畏，即使是时间，也无法压倒它的茶之味，反而是越老越醇，越老越香。
