茶艺视频——铁观音、柠檬红茶、杞菊延年茶

茶艺操作流程

一、三选一:西湖龙井、  大佛、 碧螺春

 

二、盖碗: 茉莉花茶(二选一)   春毫、  银毫

 

三、铁观音

 

四、三选一: 祁红、滇红、 杞菊


铁观音视频:



柠檬红茶视频:


杞菊延年茶:


杞菊延年茶行茶程序:

1、备具————布具————赏茶(两个茶碟:干茶、枸杞、菊花)

2、温杯:(回旋斟水1\3右手轻转左手拿杯,右手拿盖将杯中水倒向杯盖,再顺势流入水盂)

3、置茶:用茶则去茶叶1.5g,随后用小匙取枸杞约15粒左右加入杯中。

4、润茶:沿杯壁逆时针方向回旋斟水约1\3杯

5、冲泡:沿壁高冲至碗口下限,再加入菊花1至2朵,然后按开盖的顺序将碗盖盖上。

6、奉茶:同铁观音/7、收具:同上


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