你们爱吃的蔓越莓,竟然是这样采收的!美呆了~
小伙伴们应该都对“蔓越莓”这三个字不陌生~
蔓越莓可是妥妥的网红,是每个懂保养女生的必备好物。蔓越莓这个神奇的红色小浆果,值得每个人好好了解,特别是女人~
如何名声大噪?
蔓越莓
相传,1677年北美殖民地给英王进贡北美土产,包括两大桶印第安玉米,三千条鳕鱼和三大桶蔓越莓。经过漫长的航行,鳕鱼和玉米都腐烂了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在查理二世面前,从此蔓越莓名声大噪。
不断带给我们惊喜
蔓越莓
蔓越莓除了新鲜、易存储等特点,在食用过程中,人们逐渐发现它还带给人们更多的惊喜。
航海的船员发现,它能防治坏血病,于是在远航航行中常常带着它。
蔓越莓含有珍贵的原花青素、浓缩单宁酸,除了具有防止泌尿道感染功能外,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
除此之外,它还富含营养物质,有抗氧化、抗衰老、预防老年痴呆、保护心血管等功效。
蔓越莓在美国人的餐桌或冰箱里随处可见,美国人每年消费近4亿磅蔓越莓,陪伴着每一个美国人的生活。
它有多珍贵?
蔓越莓
蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。
蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,产地在寒冷的北美湿地。它不是生活在水里,它生活在酸性沼泽地里,全球产区不到4万英亩,有“北美红宝石”之称,十分珍贵。
堪称风景线的“水收”
蔓越莓
它的多样用途和效果不仅给人惊喜,传奇的一生令人惊叹,每年丰收的季节更是美得不像话,像画!大批的游客慕名而来,只为一睹蔓越莓的风采。
蔓越莓的收获方法与其他农产品不同,它们生长得低矮而靠近泥土地面,离地表不到10厘米的地方,枝蔓密密麻麻,基本没法下脚,以致收割比较麻烦。
不过,人们发现优质而成熟的蔓越莓果实中有四个气腔,遇水能浮起。于是,聪明的果农们发明了“水收”这一收割办法。
蔓越莓成熟的季节,果农们将蔓越莓地灌满水。然后再用蔓越莓收割机把蔓越莓从藤枝干上打落下来。
果子会被打烂吗?放心吧,不会的!蔓越莓不像葡萄那么娇弱,它自己本身就是硬硬的,脆脆的,况且还在水里,直接这么搅打也不会伤到果子。
被收割机打落的蔓越莓就会漂浮到水面上,变成汪洋一片的红色海洋。水车、 红果、波光与蓝天组成壮美画面,令驻足游客叹为观止。
感受下这令人目眩神迷的红色震撼~
再来几张采收俯瞰图,为本篇文章来个完美的ending~
蔓越莓“水收”之旅到这里就结束了,看完这个没有对蔓越莓路转粉儿,粉儿转铁粉儿啊~
愿蔓越莓
能为你带来健康和美丽
陪你走过人生中的
每一个“莓”好时光~